Adi Carauleanu s-a nascut la 8 martie 1957 la Calafat, judetul Dolj. In 1981 a absolvit Institutul de Arta Teatrala si Cinematografica, Bucuresti, iar in acelasi an debuteaza la Teatrul V.I. Popa cu rolul Ruzante din Moscheta de Angelo Beolco Ruzante in regia lui Matei Varodi. Este actor al Teatrului National Vasile Alecsandri din Iasi din 1984, iar din 1987 este si director artistic al Teatrului.
Adi Carauleanu a jucat in numeroase piese de teatru: Casa Nebunilor, Vlaicu Voda, Hangita (Carlo Goldoni), Visul unei nopti de vara (Shakespeare), Saptamana Patimilor, Ivanov, Sase personaje în cautarea unui autor (Luigi Pirandello), Nebuna din Chaillot ( Jean Girodaux), Cui i-e frica de Virginia Woolf, D'ale Carnavalului (I.L....