Anna Thomas s-a născut la data de 12.07.1948, în Stuttgart, Germania. Scenaristă, autoare, producătoare și regizoare de film, s-a remarcat ca autoarea cărții de bucate vegetariene din 1972, The Vegetarian Epicure, care a contribuit la ascensiunea mișcării vegetariene din anii 1970. În timp ce se afla la Școala de film de la UCLA, ea a scris, produs și regizat filmul pentru teza ei de master, un lungmetraj dramatic intitulat The Haunting of M, o poveste cu fantome de la începutul secolului, filmată în Scoția. A fost bine primit de criticii de film și prezentat cu succes la festivaluri de film. Ea a scris prima ei carte de bucate The Vegetarian Epicure (1972) pe când era încă studentă în film la UCLA. A avut un impact puternic asupra mișcării alimentației...
