Armand Assante joaca in film, teatru si televiziune din 1970; s-a nascut la New York studiind Academia Americana de Arta Dramatica. In 1974 si-a facut debutul cu filmul The Lords of Flatbush, alaturi de Sylvester Stallone. Mai tarziu, Stallone il va lua pe Assante pentru un rol in Paradise Alley in 1978, dupa care Assante a continuat sa apara in filme de diferite genuri: I, the Jury (1992), Private Benjamin (1980), Judge Dredd (1995), A Deadly Business (1986), Hands of a Stranger (1987), The Marrying Man (1991), The Mambo Kings (1992) si Striptease (1996), Two for the money (2005), Funny Money (2006), American Gangster (2007), California Dremin' (nesfarsit), film regizat de romanul Cristian Nemescu. In viitorul apropiat va aparea in urmatoarele filme: Killer by Nature, Minkow, The Return of Joe Rich, Goat, A fine step, Carpet boy, A Horse Tale.
În privința vieții private, Armand Assante a fost căsătorit cu actrița Karen McArn, din 1982 până în 1994. Au doi copii: Alessandra Assante și Anya Assante. Părinții actorului se numesc Armand Anthony Assante și Katherine Healy.
