Este unul dintre cei mai carismatici actori din ziua de azi. In anul 2002, New York Film Critics Circle si Independent Spirit Awards l-au onorat cu premiu de Cel Mai Bun Actor in Rol Secundar pentru rolul sau emotionant de homosexual din filmul aclamat de catre critici „Far From Heaven.” Excelenta sa interpretare i-a adus de asemenea nominalizari Globul de Aur si la Screen Actor’s Guild.
Urmatoarele proiecte ale lui Dennis Quaid sunt filmul - satira al lui Paul Weits „American Dreamz” si prima aparitie in teatru a lui Quaid in calitate de scriitor-regizor, „Sham on You”.
Pe micul ecran, Quaid a jucat in „Dinner with Friends” pentru regizorul Norman Jewison, care a obtinut o nominalizare la Premiile Emmy in anul 2002 pentru cel Mai Bun Film de Televiziune.
Quaid a inceput sa joace din liceu si a studiat teatrul la Universitatea din Houston. Curand dupa apritia sa la Hollywood, a primit rolul de bandit din clasa muncitoare in „Breaking Away”, un prim rol care l-a lansat in cariera.
In noiembrie 2005 a fost onorat cu o stea pe celebra strada din Hollywood Walk of Fame, in felul acesta recunoscandu-i-se bogata sa cariera in lumea filmului.
A fost căsătorit cu P.J. Soles, din 1978 până în 1983, cu actrița Meg Ryan, din 1988 până în 2001, cu Kimberly Buffington, din 2004.
Are un frate mai mare, tot actor, Randy Quaid.
Dennis a primit o stea pentru film, situată în partea de sud, aria 7000, pe Bulevardul Walk of Fame din Hollywood.