Emily Maitlis s-a născut la 06.09.1970, în Hamilton, Ontario, Canada, din părinți evrei britanici. Bunica ei paternă a fost o refugiată evreică din Germania nazistă. Este fiica lui Peter Maitlis, profesor emerit de chimie anorganică la Universitatea din Sheffield, și a lui Marion Basco, psihoterapeută din Cambridge. Maitlis a crescut pe Park Avenue în Sheffield, South Yorkshire, împreună cu cele două surori mai mari ale sale, Nicky și Sally. A studiat la King Edward VII School din Sheffield, limba engleză la Queens' College din Cambridge. La universitate, a participat la The Marlowe Society, la producția Doctor Faustus. Această jurnalistă britanică, înainte de a lucra în domeniul știrilor, a fost realizatoare de documentare în Cambodgia și China, a lucrat pentru rețeaua NBC și a locuit în Hong Kong. În 2005, Maitlis a fost prezentatoare de știri la emisiunea The National Lottery: Come And Have A Go, la BBC News Channel timp de un deceniu, între 2006 și 2016, a prezentat BBC Breakfast, și, din mai 2006 până în iulie 2007, a prezentat STORYFix la BBC News. În iulie 2007, a fost numită redactor colaborator la revista The Spectator, un post neplătit. În 2012, Maitlis a prezentat relatarea alegerilor din SUA la BBC One și BBC News Channel. În 2016, ea a prezentat o emisiune de știri numită This Week's World pe BBC Two. A fost prezentatoare de știri la Newsnight BBC Two, până la sfârșitul anului 2021, a podcastului zilnic The News Agents de la LBC Radio. În noiembrie 2019, ea a realizat un interviu de o oră cu Prințul Andrew, Duce de York, pentru BBC, în care a investigat relația prințului cu infractorul sexual și pedofilul american condamnat Jeffrey Epstein, care a murit în august în timp ce aștepta procesul pentru trafic sexual. Interviul a fost difuzat în cadrul programului Newsnight de la BBC pe 16 noiembrie 2019. Parțial din cauza consecințelor prestației dezastruoase a Prințului Andrew în timpul acestui interviu, acesta a demisionat din îndatoririle sale regale. În aprilie 2019, Maitlis a publicat Airhead: The Imperfect Art of Making News, o carte care descrie modul în care sunt produse știrile de televiziune. În februarie 2020, interviul ei cu Prințul Andrew a câștigat premiile Interviul Anului și Scoop al Anului la Premiile de Jurnalism de Televiziune RTS 2020. Ea a fost producător executiv al filmului A Very Royal Scandal (2024, unde este interpretată de Ruth Wilson), despre interviu. De asemenea, în același an a fost lansat Scoop, o adaptare a cărții cu același nume de Sam McAlister, fost producător BBC. Din 2020, Maitlis a prezentat podcastul BBC, Americast, care a avut recenzii pozitive și performanțe bune, devenind unul dintre cele mai ascultate podcasturi din Marea Britanie. Pe 22 februarie 2022, Maitlis și-a anunțat demisia de la BBC după ce a semnat cu Global și a lansat un podcast zilnic și o emisiune radio comună cu fostul jurnalist BBC Jon Sopel. În mai 2023, Maitlis a apărut într-un documentar în două părți, Andrew: Prințul Problemă, care explorează evenimentele care au dus la interviul cu Prințul Andrew, din 2019. Maitlis a găzduit transmisiuni atât ale alegerilor generale din Regatul Unit în 2024, cât și ale alegerilor din Statele Unite din 2024. Maitlis este o alergătoare pasionată și ambasador WellChild Celebrity. Vorbește fluent franceza, spaniola și italiana. În plan personal, în 2000, Maitlis s-a căsătorit cu managerul de investiții Mark Gwynne. S-au cunoscut în timp ce lucrau în Hong Kong. Locuiesc în Kensington, Londra, și au doi fii.