Eric Tosti a început să creeze animații la vârsta de 13 ani. A fost co-regizor al primului scurtmetraj în 1998 („Mon copain?) cu David Alaux. În anul 2000 cei doi au înființat propria companie de producție, TAT Productions, alături de Jean-François Tosti.
Eric Tosti, David Alaux și Jean-François Tosti au început să lucreze cu animații 3D în anul 2006. Atunci au scris, produs și regizat „Spike” și au început să lucreze la „Patrula junglei”. Sezonul 3 al serialul „Patrula junglei” este în producție acum. Difuzat internațional, serialul este un mare succes.
Primul film produs de TAT Productions, „Patrula junglei” , co-scris de Eric Tosti, David Alaux și Jean-François Tosti a fost al patrulea cel mai bine vândut film francez din anul 2017 (vândut în mai bine de 50 de țări).
TAT Productions este o companie de producție specializată în programe TV animate și filme artistice. TAT a fost înființat în anul 2000 de trei asociați dornici să aducă în cinematografe povești pentru toate categoriile. Programele TV și filmele artistice sunt produse de TAT Studio, o filială a TAT Productions constituită în 2012, care este de fapt un studio de animații 3D. Producțiile studioului sunt difuzate în peste 200 de țări, și traduse în peste 40 de limbi.
