Eva Birthistle s-a născut la 30.11.1973, în Bray, County Wicklow, Irlanda. S-a mutat împreună cu familia în Derry, Irlanda de Nord, când avea 14 ani. A urmat Colegiul Foyle, a studiat actoria la The Gaiety School of Acting din Dublin. Actriță și scriitoare, a câștigat de două ori premiul IFTA pentru cea mai bună actriță într-un rol principal de film. Din 1995 până în 1998, a interpretat primul ei rol la televiziune, Regina Crosbie, în serialul Glenroe. Primul ei lungmetraj a fost Ziua sufletelor (1997). Ea a jucat apoi în producții, precum: Drinking Crude (1997), Miracle at Midnight (1998), Sunday (2002), Trust (2003, serial), Ae Fond Kiss...(rolul Roisin Hanlon, 2003–2004, pentru care a câștigat premiul London Critics...