Franco Cristaldi a fost producător de film, care s-a născut la data de 03.10.1924, în Torino, Piemont, Italia, și care a decedat la data de 01.07.1992, în Monte Carlo, Monaco. A abandonat cariera de avocat în favoarea producției de film.
A fost producător neorealist și scriitor, foarte cunoscut pentru filmele: Sedusă și abandonată - 1964, Numele trandafirului -1986, Cinema Paradiso -1988. În 1966, a devenit Președinte al Asociației Naționale a Producătorilor de Film și în 1977, al Federației Internaționale a Asociației Producătorilor de Film. A fost membru al juriului la Festivalul de Film de la Cannes, în 1984.
În plan personal, el a fost căsătorit cu Carla Simonetti, de care a divorțat și cu care a avut un copil; cu actrița Claudia Cardinale, din 1966 până în 1975, când au divorțat și cu Zeudi Araya Cristaldi, din 1983 până în 1992. Tatăl lui Massimo Cristaldi și tatăl adoptiv al lui Patrizio Cristaldi, fiul actriței Claudia Cardinale.
