Gedeon Burkhard s-a născut la 03.07.1969, în Munchen, Bavaria, Germania. El este fiul lui Wolfgang Burkhard și al actriței germane Elisabeth von Molo, nepoata lui Alexander Moissi, un celebru actor albanez al secolului al XX-lea. Gedeon a fost educat la un internat din Anglia și și-a început cariera de actor în 1979 în filmul de televiziune german Tante Maria. A apărut în numeroase filme și seriale de televiziune atât în Europa, cât și în SUA. S-a remarcat în rolurile: Alexander Brandtner din serialul de televiziune austriac/german Comisarul Rex (1997–2001), Chris Ritter din serialul Alarm fur Cobra 11 (2007), caporalul Wilhelm Wicki din filmul Inglourious Basterds (2009, regizor Quentin Tarantino). În anii 1990, a trăit în Statele Unite, lucrând în mai multe producții, dar fără prea multă recunoaștere. După aceea, a locuit la Viena cât a filmat pentru Kommisar Rex timp de mai bine de cinci ani, apoi s-a mutat la Berlin pentru a fi aproape de fiica sa și pentru a lucra la noi proiecte. În februarie 2009, a apărut în filmul Massel, realizat pentru televiziunea germană. În 2011, a fost la Roma pentru a filma în miniseria italiană Caccia al Re-La narcotici. În 2011, a concurat la Ballando con le Stelle, versiunea italiană a Dancing with the Stars, însoțit de dansatoarea profesionistă italiană Samanta Togni. În 2016, Burkhard l-a interpretat pe Gustav Froehlich, un actor german și star UFA, în filmul internațional The Devil's Mistress al regizorului ceh Filip Renc. Filmul biografic este despre viața actriței Lida Baarova și despre relația ei cu Joseph Goebbels. Filmul a fost lansat în ianuarie 2016 la Praga. În plan personal, el s-a căsătorit cu Birgit Cunningham. Au divorțat după trei luni.