Jane Seymour, o actrita talentata si atragatoare, cunoscuta in lumea intreaga ca "Dr.Quinn", s-a nascut la data de 15 februarie 1951 in Hayes, Middlesex, Anglia, sub numele de Joyce Penelope Wilhelmina Frankenberg, fiind fiica lui John Frankenberg, medic ginecolog si a Mieke van Trigt, mama de origine olandeza, fiind fiica cea mare, ea mai avand doua surorii.
Jane a debutat pe scena la varsta de 13 ani in calitate de membru la Festivalul de balet de la Londra, dupa terminarea studiilor la Scoala de Arte Educationale, iar mai tarziu in 1969 apare in "Oh!What a Lovely War" si in 1970 in rolul lui Lilian Stein, primul ei rol major apare in "The Only Way".
In 1973 devine fata Bond, in filmul "Live and Let Die", mai apare in serialul "The Odine Line", in 1973, si tot in acelas an apare in seria " Frankestern: The True Story". Jane apare in mai multe filme de televiziune, precum in drama romantica din 1980 "Somewhere in Time" alaturi de Christopher Reeve, in 1981 in mini seria "East of Eden",rol ce ii aduce un Glob de Aur in 1982, in 1988 cu rolul din "Onassis The Richest man in the World", castiga un Emmy, si tot in 1988 apare in "War and Remembrance", interpretand-o pe Natalie Henty, rol ce ii aduce o nominalizare la premiile Emmy, iar dupa mai multe apariti in filme de televiziune face rolul ei cel mai important din cariera din anul 1993 pana in 2001, in serialul de succes "Dr.Quinn", unde interpreteaza o femeie eroina alaturi de actorul Joe Lando, rol ce ii aduce nominalizari la Premiile Emmy si Golden Globes, iar 1996 castiga Globul de Aur pentru cea mai buna actrita intr-un serial de televiziune cu rolul din Dr.Quinn.
In 1999 precum si 2001 continua aventuriile ca Dr.Qiunn in cele doua filme ale serialului. In 2004 are o aparitie in serialul "Law & Order: Special Victims unit" precum si in 2005 in serialul "Smallville", si tot in 2005 apare in filmul pe mariile ecrane "Wedding Crashers", Jane urmeaza o serie de roluri in filme cat si seriale de televiziune. Jane a fost casatorita din 1971 pana in 1973 cu Michael Attenboroungh, din 1977 pana in 1978 cu Geoffrey, din 1981 pana in 1992 cu David Flynn cu care are doi copii, iar in prezent este casatorita cu James Keach cu care in 1995 au devenit parintii a doi gemeni.
Actrița a fost onorată pentru activitatea sa de la televiziune cu o stea în arondismentul 7000, situată pe Bulevardul Walk of Fame din Hollywood.