Jen Nikolaisen, pe numele complet Jennifer Nikolaisen, s-a născut la 28.06.1986, în New York, SUA. Ea are dublă specializare în Jurnalism și Comunicare la Universitatea Western Washington. Actriță și producătoare, Jen Nikolaisen a jucat în filme, precum: Floater (2000), Final Examination (2003), NCIS: Anchetă militară (2003), Therese (2004), Mr. Tempest Is Here (2006), Little Black Dress (2007), The Golden Egg (2008), Love Royale (2008), Bundy: An American Icon (2008), Boston Strangler: The Untold Story (2008), Represent (2012), Fetching (2012), 12 Pups of Christmas (2019), Little Women (2019), Irresistible (2020), Yes Day (2021). Un desen animat cu Jen ca Celine Martin (rolul ei din filmul „Therese”) poate fi găsit în cartea de colorat, „Mica floare a lui Dumnezeu”. A jucat într-o reclamă pentru Super Bowl, în 2014, alături de John Stamos, Bob Saget și Dave Coulier pentru Dannon Oikos. A fost nominalizată pentru cea mai bună actriță la LA Comedy Fest 2011 pentru munca sa din „Delia”. În plan personal, ea a fost căsătorită cu John Gorman, de care a divorțat. Jen este căsătorită cu Jonas Spaccarotelli, din 2014 și în prezent. Au un copil.