Jun s-a născut în Seul, Coreea de Sud, și a studiat în cadrul Departamentului de Teatru si Film de la Universitatea Dongguk. Si-a inceput cariera ca model pentru revista Echo în 1997 la vârsta de 16 ani. După ce apare într-o serie de sitcom-uri TV, filmul de debut a fost "White Valentine" (1999). A urmat rolul din "Il Mare" (2000), care s-a dovedit a fi un succes. Remake-ul american de la "Il Mare", "Lake House", a fost lansat pe 14 iunie 2006. Cu toate acestea, cea mai mare descoperire ei a fost în "My Sassy Girl" (2001), o comedie romantica cu recunoaștere internaționala, câștigand un premiu pentru cea mai bună actriță la Festivalul de Film de la Daejong în 2002. În 2004, a jucat în "Windstruck", o comedie din Coreea de Sudc, regizata de Kwak Jae-Yong.
In 2006 a aparut în filmul "Daisy", iar in 2008 În filmul "A Man Who Was Superman". Ji Hyun a lucrat îndeaproape cu CJ Entertainment, la Windstruck, The Uninvited, și la "A Man Who Was Superman". În 2009, ea si-a făcut debutul în film în limba engleză, când ea a jucat rolul lui Saya în "Blood: The Last Vampire", care a fost filmat în China și Argentina în martie 2007. In timpul filmărilor ea a adoptat numele Gianna Jun.