Joey King avea doar 9 ani când a facut primii pași în actorie în serialul Disney The Suite Life of Zack and Cody. Această primă experiență îi permite să obțină numeroase roluri în seriale precum Jericho, Entourage, Medium, New Girl sau CSI: Crime Scene Investigation. În 2008 Joey King debutează pe marele ecran în filmul Quarantine, remakeul american al filmului [REC]. În același an își împrumută vocea pentru filmul de animație Horton. Abia trei ani mai târziu, odată cu rolul din Crazy, Stupid, Love actrița reușește să se facă remarcată. Chiar dacă este tânără, Joey King colaborează cu cei mai în vogă cineaști: Sam Raimi (Oz: The Great and Powerful), Christopher Nolan (The Dark Knight Rises), James Wan (Conjuring). În 2014 este aleasă de Zach Braff să joace în Wish I Was Here, rol ce îi aduce un premiu pentru Revelația Anului în cadrul Gotham Independent Film Award.
Joey King, pe numele complet Joey Lynn King, s-a născut la data de 30.07.1999, în Los Angeles, California, SUA. Are două surori mai mari, actrițele Kelli King și Hunter King. Joey a declarat că este „jumătate evreică și jumătate creștină, dar în cea mai mare parte evreică”. Înainte de a intra în industria cinematografică, Joey King a apărut în peste 100 de spoturi publicitare și a lucrat ca model pentru Life, o companie care comercializează cereale. Prima apariție a lui Joey King într-un lungmetraj a fost în Acoperă-mi inima (2007, alături de Adam Sandler, Don Cheadle, Jada Pinkett Smith, Liv Tyler, Donald Sutherland). Pe atunci avea doar șapte ani. A urmat rolul din filmul Avenging Angel (2007, cu Kevin Sorbo). Ea a fost vocea puiului de iac Katie din animația Horton (2008) și a castorului din Epoca de gheață 3: Apariția dinozaurilor (2009). În 2010, a fost invitată să apară în două episoade din serialul Mesaje de dincolo. Primul rol principal al lui King a fost în filmul Ramona și Beezus (2010), o adaptare după seria de cărți a scriitoarei americane Beverly Cleary. A jucat rolul Ramonei Quimby, sora mai mică a lui Beezus Quimby (Selena Gomez), rol care i-a consolidat decizia de a urma o carieră în actorie. Joey a lansat și un single pentru film, intitulat „Ramona Blue”. În 2011, King a jucat rolul unei fetițe, Kirsten, în filmul Invadarea lumii: Bătălia Los Angeles. De asemenea, a apărut în videoclipul piesei „Mean” a cântăreței Taylor Swift, interpretând rolul unei eleve respinse de colegii ei. În aceeași perioadă a apărut în serialele Bent și Viața cu Jess. Ea s-a remarcat și în filme, precum: A naibii dragoste (2011), Trăind printre demoni (2013), Alertă de grad zero (2013), Rolul vieții mele (2014, alături de partenerul din Oz, Zach Braff), în serialul Fargo, ca Greta Grimly, fiica polițistului Gus Grimly (Colin Hanks), Ziua Independenței: Renașterea (2016). În 2020 a primit o nominalizare la Globul de Aur la categoria Cea mai bună actriță într-o serie sau film TV, pentru The Act. În plan personal, din 2017, King a fost într-o relație cu actorul australian Jacob Elordi, partenerul ei din filmul The Kissing Booth, dar s-au despărțit în 2019.