Primul rol a lui John Larroquette a fost a unui soldat in filmul Fallow me, Boys! din 1966. Tot el a fost naratorul filmului The Texas Chainsaw Massacre din 1974. Cel mai memorabil rol dintr-un film non-comedie a fost cel din Baa Baa Black Sheep unde a jucat rolul unui soldat pe nume Bob Anderson, din marina americana .
In timpul filmarilor la filmul Stripes, in care mai joaca si Bill Muray si John Candy, aproape si-a taiat nasul cand trebuia sa alerge pe un hol si a lovit din plin o usa care trebuia sa se deschida dar din pacate nu s-a deschis si a intrat cu capul prin fereastra din usa.
Larroquette este probabil cel mai cunoscut datorita rolului sau din serialul Night Court in care joaca rolul unui avocat obsedat sexual pe nume Dan Fielding. Pentru acest rol a primit premiul Emmy in anul 1985, 1986, 1987 si 1988. In 1989 a rugat juriiul sa nu il mai ia in considerare pentru inca un premiu Emmy. Cele patru castigari ai premiului Emmy a fost la vremea aceea un record si Night Court a rulat din 1984 pana in 1992.
John Larroquette este un mare pasionat de carti rare. Printre autorii preferati se afla Samuel Beckett, Antony Burgess si Robinson Jeffers.
