Julián Elías Gil Beltrán s-a nascut in Buenos Aires, Argentina. A crescut in Puerto Rico, iar ulterior a locuit si in Venezuela. Are doua surori. La inceputul anilor '90 debuteaza in modeling. A defilat pe podiumurile din intreaga America Latina si a aparut in reviste importante. Asta i-a dat posibilitatea de a-si extinde cariera in domeniul actoriei. Astfel, a inceput sa joace in piese de teatru, filme si televiziune in Puerto Rico.
A jucat in numeroase telenovele cum ar fi "Valeria", "Amor comprado", "Acorralada", "Sortilegio", "Eva Luna" si "La que no podia amar".
A debutat in lumea teatrului prin piesa "By the middle if there is no remedy" in 1995, in Puerto Rico, apoi si in alte piese precum "The Crime of Father Amaro", "Sex, shame and tears" si "Nine ½ Weeks", printre altele.
Apoi a continuat activitatea artistica si a jucat in mai multe telenovele ca "Mi conciencia y yo" (in Ecuador), "Mi adorada Malena", "Por todo lo alto" (RCTV, Venezuela) si in filmele "La caja de problemas", "Más allá del límite", "Marina", "Fuego en el alma".
Are doi copii, Nicolle Alexandra (nascuta in 1986) si Julian Jr. (nascut in 1995).
