Catherine Louise Sagal s-a nascut pe data de 19 ianuarie 1954, in California. Este o actrita, cantareata si scriitoare americana nominalizata la premiile "Golden Globe".
Cele mai importante roluri pe care aceasta le-a avut au fost in seriale precum Futurama, 8 Simple Rules, si Married... with Children.
Pe langa faptul ca Katey a jucat in numeroase filme si seriale, ea este si un compozitor de cantece. In 1976, pe cand facea parte din grupul "The Group With No Name" a contribuit la scrierea albumului "Moon over Brooklyn".
Katey a facut parte si din trupa de backing vocals a basistului de la Kiss-Gene Simmons.
Pe data de 19 aprilie 1994, si-a lansat primul ei album intitulat "Well...". Zece ani mai tarziu pe data de 1 iunie 2004, a scos cel de-al doilea album intitulat "Room".
Cel mai important cantec este "Daddy's Girl", cantat in serialul "8 Simple Rules".
Katey a fost casatorita cu Freddie Beckmeier (1978–1981) si cu Jack White (26 noiembrie 1993–24 iulie 2000).
S-a casatorit cu Kurt Sutter in cadrul unei ceremonii private pe data de 2 octombrie 2004, la casa lor din Los Feliz, California. Au o fiica nascuta pe 10 ianuarie 2007 numita Esme Louise. Esme a fost purtata de o mama surogat.
Actriţa a primit o stea pentru activitatea din televiziune, situată în partea de nord, aria 7000, pe Bulevardul Walk of Fame din Hollywood.