A avut prestații memorabile în comedii și filme dramatice pe parcursul unei cariere de aproape 40 de ani, carieră începută la vârsta de 12 ani.Kurt Russell a primit primul rol in filmul cu Elvis Presley, It Happened at the World's Fair (1963), când avea doar 10 ani. In 1960, Walt Disney insusi a semnat un contract de 10 ani cu Russell . Dupa ce cariera de copil actor s-a incheiat, el fost, la inceputul anilor '70, jucator de baseball in liga mica. In 1979, el a avut o performanta clasica in rolul lui Elvis Presley in filmul TV, de la ABC, a lui John Carpenter. Apoi a avut roluri intr-un șir de filme bine primite: Used Cars (1980), Escape from New York (1981), The Thing(1982) si Silkwood (1983). In 1983 el a s-a reintalnit cu Goldie Hawn (care a aparut cu el, in The One and Only, Genuine, Original Family Band(1968)), cand au lucrat împreună la Swing Shift (1984). Cei doi au ramas împreună, din momentul acela. Film a fost un eșec - tot asa a fost si urmatorul lor film, Overboard (1987).
Pe parcursul lui 1980, Russell a jucat intr-o serie de filme dezamagitoare: The Best of Times (1986), Big Trouble in Little China (1986) si Winter People (1989). Cariera lui pare sa stagneze. A primit un rol in Tango & Cash (1989) dupa ce Patrick Swayze renuntat la rol; Dennis Quaid a fost prima alegere pentru o rolul dinBackdraft (1991). In final, aceste două roluri cheie au contribuit la re-instaurarea lui în box-office . Russell si Goldie traiesc la ferma Home Run, in afara orasului Aspen. El are doi fii, Boston Russell (de la o scurtă căsătorie cu actrita Season Hubley) si Wyatt Russell cu Goldie Hawn.
Actorul a fost onorat pentru rolurile sale din filme cu steaua numărul 6201 amplasată pe Bulevardul Walk of Fame din Hollywood.