Originar din Galicia, Spania, Luis Tosar apare în numeroase scurt-metraje înainte de a se bucura de o popularitate bruscă datorită serialului Mareas Vivas, serial în care joacă între anii 1998-2001. Primește primul rol într-un lung-metraj în 1998, în comedia neagră Atilano, presidente. Devenit celebru în țara sa, Luis Tosar este ținta geloziei lui Daniel Gimenez-Cacho în Celos (1999) și unul din numeroșii pretendenți ai lui Lissete Mejia în Flores de otro mundo (1999). În 2001, Luis Tosar joacă în comedia neagră La Comunidad, înainte de a interpreta rolul unui mafiot însetat de răzbunare în Lena (2001). În 2002, Luis Tosar își încearcă norocul în producțiile internaționale: Sin noticias de Dios, film în care joacă...
