Mariah Carey se naste pe 27 martie 1970 in Huntingston. Mariah era al treilea copil din familie si desi siituatia era dificila in familia ei parinti divorteaza iar mama ei va trebui sa creasca singura trei copii. Mariah incepe sa cante de la varsta de 4 ani. S-a mutat in New York la varsta de 17 ani pentru a isi forma o cariera in muzica. In iunie 1993 Carey s-a casatorit cu cantaretul care a ajutat-o sa se lanseze Tommy Mottola dar dupa cativa ani s-au separat. In lumea cinematografiei Mariah a debutat cu filmul Burlacul - The Bachelor avand un rol secundar. Acestuia i-a urmat filmul Stralucire - Glitter(2001) in care a avut rolul principal dar care nu s-a bucurat de un mare succes. Un an mai tarziu are inca un rol principal in filmul Fete destepte - WiseGirls. Mariah va mai juca in alte cateva filme in care se interpreteaza pe ea insasi, ultimul fiind Nu te pune cu Zohan - You Don't Mess with the Zohan (2008).
Artista a fost onorată pentru recordurile ei muzicale cu steaua numărul 6270 situată pe Bulevardul Walk of Fame din Hollywood.