Mauricio Islas s-a născut pe 16 august 1973 și este un actor de origine mexicană cunoscut datorită telenovelelor sale. A apărut în mai multe seriale printre care Amor Real, Amores de Mercado (Iubiri) și Prisionera (Prizoniera).
Islas este fiul omului de afaceri Juan Islas și a Rosalindei Ilescas. A mai avut o soră, Camilla, care a murit când Mauricio avea 10 ani.O altă lovitură dură a reprezentat-o despărțirea părinților săi, când Mauricio avea doar 14 ani. El a suferit un șoc și s-a schimbat foarte mult, devenind agresiv față de cei din jur, iar relația cu tatăl său este, și în ziua de azi, rece și distantă.
În 1990, Mauricio a decis să urmeze o carieră actoricească. Deși studiase teatrul în liceu, la sugestia prietenei sale, Yolanda Andrade, s-a înscris la Centro de Educacion de Televisa (CEA), pentru a intra cu dreptul în televiziune. Înainte să-și termine studiile la CEA, Mauricio Islas a debutat în telenovela Carrusel de las Americas. După acest serial s-au făcut numeroase remake-uri, ultimul fiind Îngerașii.
În 1997 primește rolul lui Juan Felipe în telenovela Mi pequena traviesa (Strengarita), unde joacă alături de Michelle Vieth, Arath de la Torre și Hector Soberon. În timp ce filma la acest serial o cunoaște pe Margarita Magana, cu care se logodește, dar o părăsește pentru Iran Castillo. Acest rol îl face cunoscut în Mexic și îi aduce primul rol principal în serialul Preciosa (1998) și inima colegei de platou Iran Castillo.
Este mai bine cunoscut pentru rolurile sale principale, deși a interpretat de-a lungul timpului și două roluri negative: în 2000 Demian în Primer amor... a mil por hora și în 2006 Fernando Leyra în Amores de Mercado (Iubiri). Mauricio a fost căsătorit cu cântăreața venezuelană Patricia Villasana din noiembrie 2001 și până la divorțul lor din 2006. Au împreună o fiică născuta la 3 mai 2002, Camila.
În august 2004 , în timpul filmărilor telenovelei Prisionera a fost scoasă la iveala relația dintre Islas și minora Genesis Rodriguez. Incidentul a avut loc la o petrecere dată de Telemundo unde cei doi au fost prinși într-o ipostază compromițătoare. Mauricio a fost exclus din productie, locul său fiind luat de Gabriel Porras. Islas s-a despărțit de soția sa și în același timp a început filmările la o altă producție , Los Plateados (Bandiții), scandalul fiind în cele din urmă uitat.
În 2007 a fost in juriul concursului Miss Univers, alături de Donald Trump și Dave Navarro.