Meg Foster, pe numele complet Margaret Foster, bruneta cu ochi albaștri, s-a născut în Reading, Pennsylvania, la data de 10.05.1948, părinții ei numindu-se David și Nancy. Are patru frați și a crescut în Rowayton, Connecticut. Foster a studiat actoria cu Sanford Meisner la New York's Neighborhood Playhouse. Primul ei rol a fost într-un episod din Net Playhouse (1964). De-a lungul anilor 1970, ea a jucat în producții de televiziune, printre care: Hawaii Five-O (1968), Barnaby Jones (1973), The Six Million Dollar Man (1974). A interpretat-o pe Hester Prynne, o tânără care are o aventură cu un pastor, în miniseria The Scarlet Letter (1979). Foster a atras atenția mai mult, când a înlocuit-o pe Loretta Swit, în rolul lui Christine...