Morgan Spurlock a fost un realizator de documentare, dramaturg, scenarist și producător de televiziune american. A regizat 23 de filme și a fost producătorul a aproape 70 de filme de-a lungul carierei sale.
Regizorul, nominalizat la Oscar, este cunoscut mai ales pentru filmul său din 2004 despre fast-food, „Super Size Me”, documentar în care a trăit o lună întreagă cu o dietă bazată pe mâncare de la McDonald's pentru a testa impactul asupra sănătății organismului său. Filmul a stârnit o dezbatere uriașă și i-a adus o nominalizare la Oscar pentru cel mai bun documentar.
Pe lângă faptul că a regizat „Super Size Me”, Spurlock a fost vedeta și cobaiul filmului și a mâncat zeci de Big Mac-uri și Chicken McNuggets și a băut litri de cola. A luat 11 kg în greutate iar medicii i-au spus că sănătatea sa este în pericol dacă nu pune capăt experimentului său programat să dureze 30 de zile.
Spurlock spunea că se simțea „bolnav și cu puțină energie”, în timp ce medicii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la tensiunea arterială și la colesterolul său. Lansarea sa a determinat McDonald's să publice o declarație în care își apăra meniurile și denunța filmul lui Spurlock ca fiind "nerealist" și să declare că alimentele sale ar trebui consumate ca "parte a unei diete echilibrate". În acel an McDonald's a renunțat la opțiunea „Super Size”.
După acest film, Spurlock a abordat subiecte precum războiul american din Afganistan cu „Where in the World is Osama bin Laden”; marketingul de consum în „The Greatest Movie Ever Sold”; și îngrijirea bătrânilor și jocurile de noroc în serialul CNN „Morgan Spurlock's Inside Man”.
A mau fost nominalizat la un premiu Emmy în 2010 pentru „The Simpsons 20th Anniversary Special: In 3-D! Pe gheață!”.
În 2019, a revenit pe ecrane cu o continuare a filmului „Super Size Me”, deschizându-și propriul lanț alimentar pentru a afla cum s-a schimbat industria fast-food.
A murit la vârsta de 53 de ani, din cauza unor complicații cauzate de cancer.