Cannon si-a facut debutul in televiziune in All That. In 2002 a aparut in propria serie, The Nick Cannon Show. In acelasi an a jucat primul sau rol in Drumline, apoi in 2003 a urmat un rol in comedia Love Don't Cost a Thing. In 2005, a aparut in Roll Bounce alaturi de rapperul Bow Wow. In acelasi an, Cannon a fost producatorul comediei Underclassman. In 2006 a avut un rol vocal in filmul de animatie Monster House, dupa care a urmat un rol in drama Bobby.
Emisiunea sa de comedie Wild 'n Out a aparut timp de 4 sezoane pe MTV, din 2005 pana in 2007. In urmatorul an, Cannon a creat Short Circuitz, o serie comica aparuta de asemenea pe MTV, dar nu a avut mare succes si a renuntat la ea la scurt timp dupa premiera.
De curand, a aparut in remake-ul Direct-to-DVD si in drama American Son. Se va intoarce in trupa Nickelodeon pentru filmul The School Gyrls, trupa creata chiar de el.
Ca rapper, Cannos a scos albumul sau de debut in 2003 ( care contine hit-ul "Gigolo"), in colaborare cu R. Kelly. In 2006, a inregistrat melodiile "Dime Piece" si "My Wife" pentru albumul Stages, dar care nu a mai fost scos. Cannon este casatorit cu Mariah Carey din 2008.
