Nicolae Cabel s-a nascut pe 21.11.1943 la Buzau. A absolvit sectia de Regie Film la "Institutul de Arta Teatrala si Cinematografica I.L. Caragiale (IATC) din Bucuresti in 1970, la fosta clasa a regretatului regizor Victor Iliu, care murind dupa primul an la Roma a trebuit sa fie preluata de Manole Marcus si Gheorghe Vitanidis.
A fost angajat la Studioul Al. Sahia unde a realizat peste 100 de filme documentare, ca d.ex.: Pământul, ca un Dar frumos, Caii de Dimineață, Curaj pentru fiecare Zi (subiecte și locuri de filmare din și în arealul buzoian), George Bacovia, Poemul de Mâine, Sentimentul unu (pictorul Sever Frențiu), Intermezzo, Victor Iliu, Lăzarea, Țărmul Prieteniei, Iarba pentru Caii liberi (plasticieni și compozitori din și...