Noémie Merlant s-a născut la data de 27.11.1988, în Paris, Franța. A crescut în Reze, lângă Nantes. Ambii părinți au fost agenți imobiliari. Merlant și-a început cariera ca model profesionist înainte de a urma școala de actorie Cours Florent din Paris. Ea a devenit actriță și regizoare, activă din 2008. Pentru rolul ei din filmul Heaven Will Wait din 2016, a fost nominalizată la Premiul César pentru cea mai promițătoare actriță. În 2019, Merlant a jucat în Portretul unei doamne în flăcări un rol pentru care a câștigat Premiul Lumieres pentru cea mai bună actriță și a fost nominalizată la Premiul César pentru cea mai bună actriță. În 2020, a jucat în Jumbo de Zoé Wittock, în A Good Man de Marie-Castille...
