Olivia Hussey, pe numele ei adevarat Olivia Osuna, s-a nascut pe 17 aprilie 1951 in Buenos Aires, Argentina, din parinti devotati artei: tatal Andreas Osuna, cunoscut si ca Isvaldo Ribo, renumit cantaret de tangouri argentiniene, si mama sa cu inclinatii spre arta, inclinatii ce i le-a tramsmis si fiicei.
De la varsta de sapte ani se muta impreuna cu mama si fratele ei in Anglia unde incepe sa studieze arta dramatica si din 1964 are aparitii secundare in trei filme.
La varsta de 15 ani participa la castingul realizat de cineastul Franco Zeffirelli, alaturi de 500 de concurente si este in conceptia acestuia interpreta ideala a Julietei lui Shakespeare, o tanara frageda si pura, plina de inocenta, al carei chip lumineaza intreaga ei iubire pentru Romeo. Joaca alaturi de actori celebri ca Bette Davis, Vanessa Redgrave, James Mason sau Peter Ustinov si cu fiecare interpretare este din ce in ce mai apreciata de public si critici.
In anul 1977 este distribuita in pelicula Isus din Nazaret de Franco Zefirelli in rolul Mariei, rol jucat impecabil. Filmul este o "magnum opera", ca toate creatiile lui Franco Zefirelli, iar interpretarea Oliviei o impune intre figurile emblematice pentru acest film.
Odata mutata in Los Angeles se indragosteste de celebrul actor Dean Paul Martin, fiul renumitului actor si cantaret Dean Martin cu care convietuieste intre anii 1971 si 1978 si cu care are un fiu, Alexander Martin, in prezent actor. Dupa primul divort se recasatoreste cu un muzician celebru de origine japoneza, Akira Fuse, cu care are un al doilea baiat Marx, nascut in 1983, dar casatoria se destrama in 1989, cand divorteaza datorita numeroaselor certuri si neintelegeri.
Din 1991 se recasatoreste cu actorul David Glen Eisley, cu care este si in prezent si au impreuna o fiica, nascuta in 1993, India Esley.
