Nepotul unui tâmplar, Olivier Gourmet își petrece copilăria la Mirwart, unde tatăl său vindea animale și mama sa era manager la un hotel-restaurant. Își descoperă talentul de actor la vârsta de 13 ani când este rugat la școală să înlocuiască un coleg bolnav. Descoperă că poate să facă lumea să râdă foarte ușor. După ce ezită între jurnalismul sportiv și comedie începe să joace din anii 1908 în piese de teatru. În anul 1996, prima sa apariția de pe marele ecran cu La Promesse, al fraților Jean-Pierre și Luc Dardenne nu trece neobservată. Aceștia îi mai dau rolul unui patron în Rosetta și al unui tâmplar al cărui ucenic îi omoară fiul, în Le Fils, pentru care obține un premiu pentru interpretare la Cannes. După...