Patrick Bruel s-a născut la 14 mai 1959 la Tlemcen, Oran, iar în 1962 s-a stabilit cu părinții la Argenteuil, iar mai apoi la Paris. În copilărie, Patrick adora sportul și visa să devină jucător profesionist de fotbal, însă acorda și muzicii o atenție deosebită.
În 1978 a terminat liceul și s-a angajat la Club Mediterranée, ca G.O. - gentils organisateurs - denumire generică a personalului clubului care îndeplinește diverse servicii pentru invitați: servește masa, cântă sau dansează. Bruel întreținea atmosfera cântând la chitară, și astfel a dat primele lui concerte muzicale. Tot în aceeași perioadă a debutat ca actor în filmul Le Coup de Sirocco al regizorului Alexandre Arcady. Grație acestui rol, a obținut ulterior și alte angajamente în filme sau teatru în roluri de întindere mai mică.
În 1982 îi apare primul album muzical Vide care trece neobservat, iar doi ani mai târziu scoate albumul Deux Faces. În 1989 single-ul Alors Regarde se bucură de un succes enorm și face din Bruel un star al muzicii franceze. Paralel cu activitatea muzicală, interpretează diverse roluri în filme, în special în comedii sau filme romantice.
În 2004 colaborează cu câțiva dintre cei mai importanți artiști francezi, Charles Aznavour, Jean-Louis Aubert, Alain Souchon, Jacques Goldman pentru albumul Entre Deux, care s-a vândut în două milioane de copii și l-a propulsat pe Bruel pe primul loc în topul celor mai bine plătiți cântăreți francezi ai anului 2004.
Bruel e de asemenea și jucător profesionist de poker, și comentează pentru televiziune turneele internaționale de poker. Are doi copii, Oscar și Leon, din relația cu scriitoarea și scenarista Amanda Sthers, cu care a fost căsătorit între 2004-2007.
