Paul Hipp s-a născut la 16.07.1963, în Philadelphia, Pennsylvania, SUA. El a crescut în zona Philadelphia. S-a mutat la New York, la 17 ani, pentru a studia actoria cu William Hickey și Mira Rostova. S-a întreținut cântând la chitară pe străzi. În cele din urmă, a obținut concerte cântând în cluburile legendare de atunci (acum aproape toate închise) din Greenwich Village și apărând în reclamele ocazionale. Regizorul Abel Ferrara l-a văzut pe Hipp la un concert pe Bleecker Street și l-a sfătuit să facă o audiție pentru filmul său, China Girl (1987). Hipp a câștigat rolul Nino Villache. De atunci, a lucrat constant pentru marele și micul ecran, precum și pe scenele din off-Broadway, Broadway și West End din Londra. În 1990, Hipp a fost nominalizat la un premiu Olivier pentru interpretarea remarcabilă a unui actor într-un musical, pentru rolul rockerului Buddy Holly din „Buddy”. A dus spectacolul la Teatrul Shubert din Broadway în anul următor, unde a primit recenzii elogioase și a fost onorat cu o nominalizare la premiul Tony. A câștigat premiul Theatre World Award pentru cel mai bun spectacol de debut pe Broadway. Hipp a apărut în peste 25 de lungmetraje, printre care filmul lui Ernst Gossner, South of Pico (2007). Pe micul ecran, a apărut în numeroase emisiuni de televiziune. Hipp și-a făcut debutul regizoral cu lungmetrajul Death of a Dog (2000). Produs executiv de Abel Ferrara, în film au jucat Julie Kessler și Edie Falco. Al doilea film al său ca scenarist /regizor a fost We Are Not Animals (2013).