Sarah Snook s-a născut la data de 01.12.1987, în Adelaide, Australia de Sud, Australia, unde a și crescut. Fiind promițătoare în artele spectacolului la o vârstă fragedă, Sarah a primit o bursă pentru a studia teatru la Scotch College, Adelaide. După liceu, a fost acceptată la prestigiosul Institut Național de Arte Dramatice (NIDA) și a absolvit în 2008 cu o licență în Arte Plastice (Actorie). După ce a început la teatru în Sydney, Sarah a fost pe locul doi la Bursa 2011 pentru Australians in Film Heath Ledger. De atunci, ea a continuat să lucreze intens în film și televiziune în Australia, primind premii de la Academia Australiană pentru Arte Cinematografice și Televiziune (AACTA) pentru cea mai bună actriță într-un film, Predestination (2014) și pentru cea mai bună actriță principală într-o dramă de televiziune, Surorile de război (2010); premiul de la Cercul Criticilor de Film din Australia (FCCA) pentru cea mai bună actriță în rolul principal din Predestination (2014) și Not Suitable for Children (2012) și de la Asociația Criticilor de Film Australian (AFCA) pentru cea mai bună actriță într-un rol secundar din Aceste ore finale (2013). Pe plan internațional, Sarah a jucat în multe filme, printre care se numără Steve Jobs (2015) și The Glass Castle (2017). A apărut și în serialul Black Mirror (2011). Pe scenă, Sarah și-a făcut debutul în West End, în 2016, alături de Ralph Fiennes, în producția The Old Vic, „The Master Builder” de Henrik Ibsen. În 2017, Sarah a încheiat două producții australiene, Winchester (2018) și Brothers Nest (2018), și a fost la New York mai târziu în 2017 pentru a filma primul sezon al serialului Succession (2018), pentru care în 2022, a primit Globul de aur la categoria Cea mai bună actriță într-un rol secundar dintr-un serial de televiziune. În plan personal, ea este căsătorită cu Dave Lawson, din 2021 și în prezent.