Actrița franceză Sophie Barjac s-a născut la 24 martie 1957, in Bourges, departamentul Cher, Franța.
La 9 ani se muta împreuna cu familia in Belgia, la Bruxelles, la 15 ani era model. S-a întors in Franța si in 1975 debuta pe marele ecran cu filmul Isabelle devant le désir, coproductie Franta-Belgia, regizata de Jean-Pierre Berckmans. In același an a debutat la televiziunea belgiana, in adaptarea piesei de teatru Le cercle étroit, scrisa de John Hopkins.
Sophie Barjac a jucat si in spectacole de teatru pe scenele pariziene ca The Mists of Manchester de Frederic Dard (1986), Good de Cecil P. Taylor (1988), Les Prodiges de Jean Vauthier (1992), Le Radeau de la Méduse de Roger Planchon (1995), Le Chant du crapaud de Louis-Charles Sirjacq (2000), Célébration de Harold Pinter (2005), Poker de Jean Cassičs (2007)