Tiffani Amber Thiessen nascuta pe 23 ianuarie 1974 este o actrita americana cunoscuta mai ales pentru rolul Kelly Kapowski din serialul "Saved By the Bell" si ca "Valerie Malone" in serialul "Beverly Hills, 90210".
Thiessen s-a nascut in Long Beach, California, fiica lui Robyn, o casnica si a lui Frank Thiessen, un designer de parcuri. Mai are doi frati, unul mai mare, Todd, un actor si un ciclist profesionist, si unul mai tanar, Schuyler.
Si-a creditat fratele mai mare Todd ca fiind cea mai importanta sursa de inspiratie pentru ea iar mama si bunica sa ii sunt modele in viata. A invatat la scoala generala Cubberley si la liceul Marshall Junior in Long Beach. In 1992 Thiessen a absolvit liceul "Valley Professional" din Los Angeles, California.
Unchiul sau Robert Ernest a facut colegiul alaturi de Steven Spielberg si a scris alaturi de acesta un film numit "Sliptream" in 1967. Unchiul sau a aparut de asemenea in filmele lui Spielberg Close Encounters of the Third Kind si The Sugarland Express jucand rolul unui ofiter de politie in ambele filme. Ernest a fost prima persoana care i-a sugerat lui Thiessen sa intre in lumea show business-ului.
Thiessen a aparut in doua filme low budget in 1999, in comedia "Love Stinks" alaturi de Bill Bellamy si Bridgette Wilson si in drama "Speedway Junky". Urmatoarea aparitie a fost in filmul "The Ladies Man" (2000) si in "Shriek If You Know What I Did Last Friday the Thirteenth" (2000).
2002 i-a oferit lui Thiessen cel mai mare rol de pana acum in filmul lui Woody Allen "Hollywood Ending"(2002) si revenirea intr-un serial primetime alaturi de fostul ei coleg Bill Bellamy in seria Fox "Fastlane".
In 2005 Thiessen a regizat un scurt metraj numit "Just Pray" care a fost dus la diferite festivaluri de film. In ianuarie 2007 Thiessen a jucat in serialul drama al televiziunii ABC "What About Brian" pentru 5 episoade, jucand rolul de sef al lui Brian. Totusi serialul a fost anulat de ABC in mai 2007.
Apoi pe 2 decembrie 2008 TV Guide a relatat faptul ca Thiessen a intrat la casting pentru serialul televiziunii USA Network "White Collar" a fost acceptata si joaca in prezent rolul lui "Elizabeth Burke" cand serialul a ajuns deja la al 2-lea sezon.