Sinopsis

Juana este o mamă singură care lucrează în industria mâncării. Ea este foarte bună la ceea ce face și este foarte rapidă. După ce a lucrat în același loc mulți ani, ea obține postul de bucătar asistent într-un restaurant japonez local. Curioasă, învăță să facă sushi singură și, în cele din urmă, încearcă să devină bucătar-șef, dar nu reușește deoarece nu are sexul corect și nici naționalitatea potrivită. În ciuda tuturor obstacolelor, Juana pornește într-o călătorie a descoperii de sine, fiind hotărâtă să nu lase pe nimeni să o oprească și să-și îndeplinească visul.