Sinopsis

În Europa 100.000 de copii mor anual de boli provocate de mediu. 70% din cazurile de cancer din Europa sunt în legatură directă cu mediul înconjurător: 30% sunt cauzate de poluare și 40% de mâncare. De 30 de ani rata de îmbolnăvire a copiilor de cancer crește anual cu 1,1%.

Într-o mică comunitate franceză de la poalele munților Cevennes, primarul a decis să ia atitudine: în cantina școlii vor fi folosite doar alimente organice pentru prepararea mâncărurilor. Acest act este doar începutul luptei împotriva poluării industriale și agro-chimicale, împotriva unui proces ce poate deveni într-un timp foarte scurt ireversibil...