Galilea Montijo s-a nascut pe data de 5 Iunie 1973 in Guadalajara, Mexic. Sunt putine informatii legate de copilaria ei, insa un lucru este cert; avand in vedere frumusetea ei si look-ul exotic, Galilea Montijo a atras atentia dintotdeauna. In 1993, la varsta de 20 de ani, Galilea a facut primii pasi catre faima la un prestigios concurs de frumusete numit "La Chica TV". Locul 1 la acest concurs i-a asigurat o cariera in lumea telenovelelor din Mexic. Galilea a debuta la televizor in anul 1995 cu un rol in "El Premio mayor."
Galilea si-a petrecut urmatorii 7 ani aparand in telenovele populare in Mexic, precum "Azul" (1996), "Tu y yo" (1996), "Tres mujeres" (1999). In acelasi an, 1999, Galilea a debutat si in cariera...
