Program Nat Geo People HD

David Moscow merge la vânătoare de elani în Sheridan, Wyoming, alături de bucătarul american Antonia Armenta-Miller de la ”Bonafide Food Truck”. Mâncarea specială a Antoniei include carne de elan, pusă în evidență de crema de hrean și sosul de coacăze și prune sălbatice.

Awkwafina și-a pierdut mama la o vârstă fragedă. Dornic să o ajute să reia legătura cu moștenirea ei culinară și ancestrală din Coreea de Sud, Antoni organizează o călătorie de descoperire plină de experiențe noi, revelații de familie și arome evocatoare, care se combină pentru a oferi lui Awkwafina o nouă perspectivă asupra propriei identități.

Napoli este un oraș vibrant cu piețe, restaurante și vânzători stradali. Iar asta înseamnă că Napoli are o ofertă imbatabilă în ce privește mâncarea stradală! Egidio, un blogger culinar local, îi dezvăluie lui David toate secretele preparatelor pe care le poți consuma oriunde.

Știai că e posibil să gătești cu vaporii unui vulcan? David se întoarce la rădăcinile sale și vizitează Pozzuoli, un mic oraș de lângă Napoli unde tatăl său s-a născut. Acolo o întâlnește pe Marianna Vitale, un maestru bucătar cu o stea Michelin, care-l va duce pe David într-un tur culinar cultural ce include o vizită la vulcanul Solfatara, la al cărui crater activ se gătesc la perfecție fructele de mare.

Andy a părăsit Trinidad-ul natal când era doar un copil și nu s-a mai întors timp de 50 de ani. Fiica sa adultă, Alexandria, nu și-a vizitat niciodată patria și simte că reticența tatălui ei de a vorbi despre trecut face dificil să-l înțeleagă pe deplin. Pentru prima dată, merg împreună în Trinidad pentru a descoperi priveliști frumoase și să viziteze familia și prietenii. Andy va avea astfel șansa de a vorbi cu cei dragi, care îl vor ajuta să-și vindece rănile adânci din copilărie.

În acest episod, arheologii urmăresc o serie de indicii încercând să afle secretele succesului lui Ramses. Este folosită tehnologia de ultimă oră pentru a salva una din cele mai mărețe comori ale Egiptului, în timp ce într-un oraș antic, o echipă descoperă un palat ascuns folosit de Ramses ca sanctuar privat. Între timp, o excavare dezvăluie o posibilă descoperire colosală.

Localnicii zăresc un obiect deasupra unui oraş portughez, militarii văd OZN-uri pe cer, iar o navă emite lumini stranii deasupra unui sat din România.

Un vultur pleșuv se pregătește pentru libertate, un pui de focă are un partener iar un ren orfan caută o nouă familie.

Lupta continuă dintre Jimmy Dean și Mason pentru a fi masculul dominant al grupului ajunge într-un punct critic. Carlee se alătură unei căutări nocturne ca să rezolve un mister iar Spock este confruntat de un locotenent rebel.

Bill Ulrich se confruntă cu o situație dureroasă la ferma sa. Taurul său de peste 800 de kilograme merge șchiopătat de ceva vreme. Bill apelează la Pol care, după o rapidă dar atentă examinare, decide că animalul are nevoie doar de o simplă pedichiură!

De la patru alpacale cărora le-ar șade bine într-un ring de box la animale care nu se pot ține pe propriile picioare și până la un buldog cu hemoragie și diverse târâtoare, descoperim o nouă săptămână nu atât de obișnuită pentru doctor Pol și echipa sa!

În Malta, David Moscow are în plan să pregătească o masă cu bucătarul Stefan Hogan de la ”Corinthia Palace”, dar se chinuie să găsească ingredientele necesare.

Știai că e posibil să gătești cu vaporii unui vulcan? David se întoarce la rădăcinile sale și vizitează Pozzuoli, un mic oraș de lângă Napoli unde tatăl său s-a născut. Acolo o întâlnește pe Marianna Vitale, un maestru bucătar cu o stea Michelin, care-l va duce pe David într-un tur culinar cultural ce include o vizită la vulcanul Solfatara, la al cărui crater activ se gătesc la perfecție fructele de mare.

Orașul Casserta, de lângă Napoli, este locul unde se produce una dintre cele mai bune mozzarella de bivoliță din lume. David vizitează lăptăria locală împreună cu Rosanna, a cărei pasiune pentru brânza moale, cremoasă atinge pragul obsesiei. După ce pregătește câteva preparate gourmet pe bază de brânză, David se întoarce în Napoli ca să încerce ceva complet diferit: mozzarella sushi.

Căutând originile pastelor preferate ale familiei, Antoni îl duce pe Justin într-o călătorie italiană, plină de descoperiri delicioase și revelații surprinzătoare. De la urmărirea găinilor până la recoltarea scoicilor, aceștia gustă cele mai bune mâncăruri din regiune și descoperă legătura dintre strămoșii italieni ai lui Justin cu un fel de mâncare ce și-a făcut drum peste Atlantic.

Sus, deasupra norilor, Hazen Audel începe aventura vieții sale. Din cel mai înalt punct al bazinului Mekong din Laos, el coboară prin pădurea de nori în căutarea poporului Hmong, care vânează folosind otrăvuri tradiționale și își construiesc propriile instrumente de supraviețuire din șrapnelurile rămase după războiul din Vietnam. În cele din urmă, el însuși caută mărețul fluviu Mekong, în căutarea unei binecuvântări pentru călătoria sa de 800 de km.

Odată cu înghețul, zilele mai scurte acoperă Alaska și nu mai există loc pentru greșeli. Johnny Rolfe lucrează să-și proteja casa și alimentele de prădători, în timp ce Alex Javor face renovări importante să asigure căldura. Britney și Kaleb Rowland își învață copiii despre conservarea cărnii și protejarea animalelor. Iar Michael Manzo continuă tradiția de generații începând un sezon nou de antrenamente cu câinii săi.

Când iarna se instalează în Port Protection, comunitatea profită de vremea mai blândă pentru a-şi spori şansele de supravieţuire.

Sara rămâne în Darwin, cel mai mare oraș din Teritoriul de Nord. Ea se bucură de caracterul etnic al orașului și încearcă diverse savori australo-asiatice în piața locală. Visul Sarei este să vadă crocodili, așa că pornește într-un tur prin apele pure ale râului Alligator. Teritoriul de Nord este o oază pentru iubitorii de fructe de mare precum Sara. Rachel, maestru bucătar de la Australian Master Chef, îi împărtășește Sarei rețeta sa faimoasă cu crab de nămol. Sara îl cunoaște și pe cel mai vorbăreț pescar din Darwin, Ziko. Inspirată de ingredientele marine de calitate și de oamenii cunoscuți, Sara prepară propria rețetă cu crab de nămol.

Aventurile Sarei continuă cu o impresionantă croazieră, la răsărit de soare, pe râul Yellow Water. Ea se bucură de fiecare clipă petrecută pe râul liniștit, ai cărui locuitori înaripați se trezesc și ei odată cu apariția primelor raze de soare. Gătitul pe foc face parte din viața în mijlocul naturii, iar doamnele din tribul Murumburr o învață pe Sara metodele lor tradiționale de preparare a hranei. Duminică, în Darwin, Sara își începe ziua cu un prânz tradițional grecesc și, astfel, are parte de o delicioasă introducere în cultura grecească. Un domn din Darwin îi propune Sarei o seară în oraș specială: un tur al barurilor din regiune la bordul unui elicopter.

Lupta continuă dintre Jimmy Dean și Mason pentru a fi masculul dominant al grupului ajunge într-un punct critic. Carlee se alătură unei căutări nocturne ca să rezolve un mister iar Spock este confruntat de un locotenent rebel.

În acest episod, arheologii urmăresc o serie de indicii încercând să afle secretele succesului lui Ramses. Este folosită tehnologia de ultimă oră pentru a salva una din cele mai mărețe comori ale Egiptului, în timp ce într-un oraș antic, o echipă descoperă un palat ascuns folosit de Ramses ca sanctuar privat. Între timp, o excavare dezvăluie o posibilă descoperire colosală.

Un vultur pleșuv se pregătește pentru libertate, un pui de focă are un partener iar un ren orfan caută o nouă familie.

În Malta, David Moscow are în plan să pregătească o masă cu bucătarul Stefan Hogan de la ”Corinthia Palace”, dar se chinuie să găsească ingredientele necesare.

Colbert se grăbește să pună capcane de vânătoare, Thorn face o barcă pentru a prinde castori, Tony și Amelia fac sirop din sevă de copaci.

Sus, deasupra norilor, Hazen Audel începe aventura vieții sale. Din cel mai înalt punct al bazinului Mekong din Laos, el coboară prin pădurea de nori în căutarea poporului Hmong, care vânează folosind otrăvuri tradiționale și își construiesc propriile instrumente de supraviețuire din șrapnelurile rămase după războiul din Vietnam. În cele din urmă, el însuși caută mărețul fluviu Mekong, în căutarea unei binecuvântări pentru călătoria sa de 800 de km.

Pe coasta de nord-vest a Statelor Unite a apărut un fenomen numit râu atmosferic. Este o furtună care transportă cantități uriașe de apă, iar pierderile cauzate de aceasta sunt estimate la miliarde de dolari. Taifunurile din Asia de Sud-Est sunt un fenomen la fel de periculos, iar atât oamenii, cât și animalele devin victimele lor. Vom afla și povestea unei bărci de pescuit care a fost distrusă de valuri gigantice, iar căpitanul a reușit ca prin minune să ajungă la țărm.

Andy a părăsit Trinidad-ul natal când era doar un copil și nu s-a mai întors timp de 50 de ani. Fiica sa adultă, Alexandria, nu și-a vizitat niciodată patria și simte că reticența tatălui ei de a vorbi despre trecut face dificil să-l înțeleagă pe deplin. Pentru prima dată, merg împreună în Trinidad pentru a descoperi priveliști frumoase și să viziteze familia și prietenii. Andy va avea astfel șansa de a vorbi cu cei dragi, care îl vor ajuta să-și vindece rănile adânci din copilărie.

În acest episod, arheologii urmăresc o serie de indicii încercând să afle secretele succesului lui Ramses. Este folosită tehnologia de ultimă oră pentru a salva una din cele mai mărețe comori ale Egiptului, în timp ce într-un oraș antic, o echipă descoperă un palat ascuns folosit de Ramses ca sanctuar privat. Între timp, o excavare dezvăluie o posibilă descoperire colosală.

Localnicii zăresc un obiect deasupra unui oraş portughez, militarii văd OZN-uri pe cer, iar o navă emite lumini stranii deasupra unui sat din România.

Un vultur pleșuv se pregătește pentru libertate, un pui de focă are un partener iar un ren orfan caută o nouă familie.

Lupta continuă dintre Jimmy Dean și Mason pentru a fi masculul dominant al grupului ajunge într-un punct critic. Carlee se alătură unei căutări nocturne ca să rezolve un mister iar Spock este confruntat de un locotenent rebel.

Bill Ulrich se confruntă cu o situație dureroasă la ferma sa. Taurul său de peste 800 de kilograme merge șchiopătat de ceva vreme. Bill apelează la Pol care, după o rapidă dar atentă examinare, decide că animalul are nevoie doar de o simplă pedichiură!

De la patru alpacale cărora le-ar șade bine într-un ring de box la animale care nu se pot ține pe propriile picioare și până la un buldog cu hemoragie și diverse târâtoare, descoperim o nouă săptămână nu atât de obișnuită pentru doctor Pol și echipa sa!

În Malta, David Moscow are în plan să pregătească o masă cu bucătarul Stefan Hogan de la ”Corinthia Palace”, dar se chinuie să găsească ingredientele necesare.

Căutând originile pastelor preferate ale familiei, Antoni îl duce pe Justin într-o călătorie italiană, plină de descoperiri delicioase și revelații surprinzătoare. De la urmărirea găinilor până la recoltarea scoicilor, aceștia gustă cele mai bune mâncăruri din regiune și descoperă legătura dintre strămoșii italieni ai lui Justin cu un fel de mâncare ce și-a făcut drum peste Atlantic.

Știai că e posibil să gătești cu vaporii unui vulcan? David se întoarce la rădăcinile sale și vizitează Pozzuoli, un mic oraș de lângă Napoli unde tatăl său s-a născut. Acolo o întâlnește pe Marianna Vitale, un maestru bucătar cu o stea Michelin, care-l va duce pe David într-un tur culinar cultural ce include o vizită la vulcanul Solfatara, la al cărui crater activ se gătesc la perfecție fructele de mare.

Orașul Casserta, de lângă Napoli, este locul unde se produce una dintre cele mai bune mozzarella de bivoliță din lume. David vizitează lăptăria locală împreună cu Rosanna, a cărei pasiune pentru brânza moale, cremoasă atinge pragul obsesiei. După ce pregătește câteva preparate gourmet pe bază de brânză, David se întoarce în Napoli ca să încerce ceva complet diferit: mozzarella sushi.