Program TV Paprika HD

Maestrul bucătar Róbert Bede ne prezintă, de data aceasta, legăturile dintre gastronomia maghiară și cultură printr-o călătorie în întreaga țară. În fiecare episod, împreună cu gazda sa într-un mediu unic și superb, prepară rețetele oferind telespectatorilor o privire asupra culturii și modului de viață în localitatea respectivă.

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Motocicliștii înfometați au călătorit prin întreaga lume în căutarea unor mâncăruri grozave. Acum, revenind la rădăcini, pornesc într-o călătorie incredibilă prin cele mai frumoase părți din nordul Angliei. În comitatele Derbyshire, Lancashire și South Yorkshire și nu numai, Si și Dave degustă cultura și gastronomia specifică a fiecărei regiuni și, făcând cunoștință cu localnicii, învață cum este viața în această regiune aflată în permanentă schimbare.

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

Tom Kerridge pleacă la drum în clasicul lui restaurant mobil, căutând să descopere cum e produsă hrana din farfuriile noastre şi găteşte cu ingrediente britanice.

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

În fiecare episod al acestui serial, Paul Hollywood prepară trei feluri de mâncare, în timp ce vizitează Marea Britanie în căutarea unor rețete tradiționale locale și a poveștilor care le-au inspirat.

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Motocicliștii înfometați au călătorit prin întreaga lume în căutarea unor mâncăruri grozave. Acum, revenind la rădăcini, pornesc într-o călătorie incredibilă prin cele mai frumoase părți din nordul Angliei. În comitatele Derbyshire, Lancashire și South Yorkshire și nu numai, Si și Dave degustă cultura și gastronomia specifică a fiecărei regiuni și, făcând cunoștință cu localnicii, învață cum este viața în această regiune aflată în permanentă schimbare.

Tom Kerridge pleacă la drum în clasicul lui restaurant mobil, căutând să descopere cum e produsă hrana din farfuriile noastre şi găteşte cu ingrediente britanice.

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

Cum se împacă alimentația atentă cu plăcerea de a mânca? Dóra Havas consideră că omul poate mânca sănătos într-un mod care nu dăunează planetei sau măcar o protejează cât mai mult, în timp ce se bucură de gusturi și se înfruptă din viață. Sună paradoxal, însă Dóra crede că echilibrul acestora este mai important decât orice dietă. Iar acum ne prezintă această concepție de viață și sub forma unor rețete. Urmează ingrediente de calitate, mâncăruri sănătoase și mici plăceri dulci!

Maestrul bucătar Róbert Bede ne prezintă, de data aceasta, legăturile dintre gastronomia maghiară și cultură printr-o călătorie în întreaga țară. În fiecare episod, împreună cu gazda sa într-un mediu unic și superb, prepară rețetele oferind telespectatorilor o privire asupra culturii și modului de viață în localitatea respectivă.

În fiecare episod al acestui serial, Paul Hollywood prepară trei feluri de mâncare, în timp ce vizitează Marea Britanie în căutarea unor rețete tradiționale locale și a poveștilor care le-au inspirat.

De data aceasta, Raymond Blanc dezvăluie secretele mâncărurilor sale preferate într-un serial cu accente personale și noutăți și ne arată rețete nou-nouțe care i-au atras atenția ca expert. Putem observa pasiunea lui pentru produsele proaspete în timp ce vizitează grădinile sale imense și îi invită pe cei mai celebri bucătari ai țării să-și împărtășească rețetele cu spectatorii.

Motocicliștii înfometați au călătorit prin întreaga lume în căutarea unor mâncăruri grozave. Acum, revenind la rădăcini, pornesc într-o călătorie incredibilă prin cele mai frumoase părți din nordul Angliei. În comitatele Derbyshire, Lancashire și South Yorkshire și nu numai, Si și Dave degustă cultura și gastronomia specifică a fiecărei regiuni și, făcând cunoștință cu localnicii, învață cum este viața în această regiune aflată în permanentă schimbare.

Tom Kerridge pleacă la drum în clasicul lui restaurant mobil, căutând să descopere cum e produsă hrana din farfuriile noastre şi găteşte cu ingrediente britanice.

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

Celebrul bucătar James Martin călătorește pe coasta de est a SUA într-un automobil clasic și învață secretele gătitului de la cofetari amatori și profesioniști înainte de a-și prezenta propria abordare a rețetelor americane. Mai mult, Martin desființează miturile rețetelor clasice ca negresele și plăcinta cu mere și descoperă dulciuri mai puțin cunoscute printre care pumpple cake (o combinație de prăjitură și plăcintă cu mere și dovleac) și shoofly pie (plăcinta cu melasă).

În serial, facem cunoștință cu 10 cofetari amatori din diferite regiuni ale Canadei, care își măsoară puterile într-o serie de provocări gastronomice tematice. Episoadele cuprind trei runde: prepararea desertului preferat, o temă profesională, provocarea maestrului. După degustarea și evaluarea deserturilor preparate, juriul va decide cine devine Maestrul Patiser al săptămânii și cine pleacă acasă. Cei trei cofetari rămași în competiție vor concura pentru titlul Marele Maestru Cofetar al Canadei. O competiție prietenoasă și plină de viață care celebrează performanța individuală și bucuria artei cofetarilor.

Gordon, Gino și Fred își pregătesc bagajele, urcă în rulotă și pornesc în Europa. Fiecare episod îi călăuzește pe telespectatori prin țara natală a unuia dintre ei, unde vor pregăti un ospăț special. Aventurile extraordinare sunt marcate și de opriri nedorite, cauzate nu numai de rulotă, în timp ce ei se întrec în găsirea celor mai bune ingrediente în locurile cele mai spectaculoase. Serialul începe în Italia, unde Gordon și Fred își unesc forțele ca să-l ajute pe Gino să pregătească un festin cu ocazia unei nunți deosebite pe malul mării. În Franța, cei trei asistă la organizarea primului festival al stridiilor, iar în episodul din Scoția al călătoriei vor degusta glumele și jocurile caracteristice regiunii Highlands.

James Martin ne invită în propria bucătărie ca să ne împărtăşească reţetele cu gusturi de acasă, precum şi secretele şi practicile care merită ştiute de orice gospodină. Bucatele de acasă nu sunt renumite tocmai pentru aspectul elegant şi nici nu sunt foarte plăcute ochiului, dar dacă lingura de lemn e în mâna lui James, putem fi siguri că mâncarea va fi cel puţin gustoasă.

Prue găteşte mai multe preparate ideale pentru musafiri, înainte să i se alăture Alison Hammond pentru a pregăti un desert. Încercând să arate cât este de polivalent pepenele, Prue face două preparate cu el. Pentru a face preparate simple şi delicioase pentru petreceri, Prue foloseşte un ingredient cumpărat. John, soţul lui Prue, merge la o fermă ca să vadă cum sunt dresaţi câinii care păzesc oile. Şi prietenii lor ne spun cum afumă somonul folosind metode clasice.

În noul său serial dedicat călătoriilor şi gătitului, James Martin, bucătarul cunoscut de pe micile ecrane, se îndreaptă către Franţa unde vizitează locuri cu un impact major asupra carierei sale culinare, aducând totodată un omagiu memoriei lui Keith Floyd, modelul său în domeniul profesional. În adolescenţă, James vizitase Franţa ca turist şi ca student, pasiunea sa pentru mâncăruri datorându-se în parte acestui fapt. Serialul surprinde călătoria nostalgică a lui James pe parcursul căreia acesta parcurge popasurile memorabile străbătute de eroul său, Keith Floyd, în urmă cu 30 de ani, vizitând în acelaşi timp şi locurile devenite pietre de temelie în propria sa carieră culinară. Descoperirea şi gustarea celor mai delicioase bucate franţuzeşti începe în Provenţa şi continuă în Périgord, Burgundia, Alsacia, Ţara Bascilor şi Bretagne. În călătoria sa, James găteşte şi propria versiune a celebrelor mâncăruri, folosind ingrediente găsite la faţa locului. Pentru a-şi manifesta respectul faţă de bucătarul Keith Floyd, James îşi urmează itinerarul la volanul unui Citroën 2CV aflat timp de 16 ani în proprietatea eroului său. Pe parcursul aventurilor sale din Franţa, James Martin redescoperă regiunile cele mai îndrăgite de el şi bătrânul său prieten şi mâncărurile magnifice ale acestora.

"Inspirat de aventurile sale în Franța, maestrul bucătar James Martin își continuă circuitul gastronomic, următoarea stație a acestuia fiind Statele Unite ale Americii. În timp ce trece în revistă cele mai captivante, surprinzătoare, diverse și minunate bucate care întrec orice imaginație, James încearcă să pătrundă în adâncul spiritului țării. În acest serial, James evocă paleta surprinzătoare și seducătoare a culturii culinare americane, în timp ce prepară versiunile proprii ale mâncărurilor clasice – mai întâi pe drum, apoi acasă, în bucătăria sa din Anglia."

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

Cea mai populară câștigătoare a Bake Off, Nadiya Hussain s-a născut și a crescut în Marea Britanie, dar familia ei este din Bangladesh. În cadrul emisiunii, simpatica chef și prezentatoare ne invită într-o călătorie în Thailanda, Cambodgia și Nepal, în timp ce descoperă noi aspecte ale propriei ei identități.

Hugh Fearnley-Whittingstall, celebrul bucătar englez, personalitate din televiziune, autor culinar și susținător al cauzelor gastronomice și de mediu, și-a început experimentul cu mulți ani în urmă, sub egida durabilității și autosuficienței. S-a mutat pe o fermă din Dorset, s-a apucat de agricultură și creșterea animalelor, integrându-se în comunitatea locală nu doar pentru a-și împărtăși cunoștințele, ci și roadele gospodăriei autosuficiente. Hugh aduce acum acest experiment și mesajul durabilității și pe continentul sudic. Predă ștafeta colegului australian, bucătarul din Tasmania, Paul West, care trebuie să se confrunte cu noi provocări în timp ce încearcă să-și creeze propria gospodărie în apropierea pitorescului sat istoric, Central Tilba, pe malurile sudice ale statului New South Wales.

În centrul serialului cu Mary Berry se află asemenea mâncăruri delicioase, care sunt ușor de preparat, și oferă o atmosferă plăcută. În cele șase episoade antrenante Mary, înfruntând vremea nefavorabilă va descoperi și va prepara acele mâncăruri ale Marii Britanii și a altor țări, care ne sunt cele mai plăcute: Deliciile Parisului, perle ascunse de pe malurile Tamisei, ingrediente tradiționale de pe bogatele pășuni ale Irlandei, aromele care evocă căldura căminului familial, fructe de mare de pe plajele splendide ale Yorkshire și meniuri fierbinți, aburinde, care încălzesc sufletele și întregesc serile de iarnă în Scoția. În timpul în care descoperă aceste locuri minunate, Mary își găsește inspirație de la oamenii locului și din mâncărurile gustate, pentru a prezenta publicului acele meniuri care vor înveseli chiar și cele mai plictisitoare zile. Aceste mâncăruri simple strecoară căldura în inimile oamenilor și încălzesc atmosfera, așa cum numai Mary Berry o poate realiza.

În centrul serialului cu Mary Berry se află asemenea mâncăruri delicioase, care sunt ușor de preparat, și oferă o atmosferă plăcută. În cele șase episoade antrenante Mary, înfruntând vremea nefavorabilă va descoperi și va prepara acele mâncăruri ale Marii Britanii și a altor țări, care ne sunt cele mai plăcute: Deliciile Parisului, perle ascunse de pe malurile Tamisei, ingrediente tradiționale de pe bogatele pășuni ale Irlandei, aromele care evocă căldura căminului familial, fructe de mare de pe plajele splendide ale Yorkshire și meniuri fierbinți, aburinde, care încălzesc sufletele și întregesc serile de iarnă în Scoția. În timpul în care descoperă aceste locuri minunate, Mary își găsește inspirație de la oamenii locului și din mâncărurile gustate, pentru a prezenta publicului acele meniuri care vor înveseli chiar și cele mai plictisitoare zile. Aceste mâncăruri simple strecoară căldura în inimile oamenilor și încălzesc atmosfera, așa cum numai Mary Berry o poate realiza.

"Alăturați-vă măcelarului rock n’ roll Anthony Puharic și unora dintre cei mai buni bucătari australieni într-o călătorie culinară de la poarta fermei și până în farfuria din care serviți cina. La faimoasa sa măcelărie din Sydney, Anthony ne explică de unde provin toate felurile de carne și ne împărtășește toate sfaturile, trucurile, și tehnicile meseriei de măcelar. Vită, miel, porc, carne conservată, carne de pasăre, vânat și Wagyu – nimic nu lipsește din meniu! Vom învăța cum să gătim friptura perfectă la restaurantul Rockpool al lui Neil Perry, vom face cunoștință cu carnea de cangur la Vue du Monde și vom explora cele mai bune întrebuințări ale cărnii de calitate pe care o puteți găsi cu ușurință la măcelarul din localitate. Nu vom lăsa nicio friptură neîntoarsă!"

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

Cea mai populară câștigătoare a Bake Off, Nadiya Hussain s-a născut și a crescut în Marea Britanie, dar familia ei este din Bangladesh. În cadrul emisiunii, simpatica chef și prezentatoare ne invită într-o călătorie în Thailanda, Cambodgia și Nepal, în timp ce descoperă noi aspecte ale propriei ei identități.

Hugh Fearnley-Whittingstall, celebrul bucătar englez, personalitate din televiziune, autor culinar și susținător al cauzelor gastronomice și de mediu, și-a început experimentul cu mulți ani în urmă, sub egida durabilității și autosuficienței. S-a mutat pe o fermă din Dorset, s-a apucat de agricultură și creșterea animalelor, integrându-se în comunitatea locală nu doar pentru a-și împărtăși cunoștințele, ci și roadele gospodăriei autosuficiente. Hugh aduce acum acest experiment și mesajul durabilității și pe continentul sudic. Predă ștafeta colegului australian, bucătarul din Tasmania, Paul West, care trebuie să se confrunte cu noi provocări în timp ce încearcă să-și creeze propria gospodărie în apropierea pitorescului sat istoric, Central Tilba, pe malurile sudice ale statului New South Wales.

În noul său serial dedicat călătoriilor şi gătitului, James Martin, bucătarul cunoscut de pe micile ecrane, se îndreaptă către Franţa unde vizitează locuri cu un impact major asupra carierei sale culinare, aducând totodată un omagiu memoriei lui Keith Floyd, modelul său în domeniul profesional. În adolescenţă, James vizitase Franţa ca turist şi ca student, pasiunea sa pentru mâncăruri datorându-se în parte acestui fapt. Serialul surprinde călătoria nostalgică a lui James pe parcursul căreia acesta parcurge popasurile memorabile străbătute de eroul său, Keith Floyd, în urmă cu 30 de ani, vizitând în acelaşi timp şi locurile devenite pietre de temelie în propria sa carieră culinară. Descoperirea şi gustarea celor mai delicioase bucate franţuzeşti începe în Provenţa şi continuă în Périgord, Burgundia, Alsacia, Ţara Bascilor şi Bretagne. În călătoria sa, James găteşte şi propria versiune a celebrelor mâncăruri, folosind ingrediente găsite la faţa locului. Pentru a-şi manifesta respectul faţă de bucătarul Keith Floyd, James îşi urmează itinerarul la volanul unui Citroën 2CV aflat timp de 16 ani în proprietatea eroului său. Pe parcursul aventurilor sale din Franţa, James Martin redescoperă regiunile cele mai îndrăgite de el şi bătrânul său prieten şi mâncărurile magnifice ale acestora.

"Inspirat de aventurile sale în Franța, maestrul bucătar James Martin își continuă circuitul gastronomic, următoarea stație a acestuia fiind Statele Unite ale Americii. În timp ce trece în revistă cele mai captivante, surprinzătoare, diverse și minunate bucate care întrec orice imaginație, James încearcă să pătrundă în adâncul spiritului țării. În acest serial, James evocă paleta surprinzătoare și seducătoare a culturii culinare americane, în timp ce prepară versiunile proprii ale mâncărurilor clasice – mai întâi pe drum, apoi acasă, în bucătăria sa din Anglia."

În centrul serialului cu Mary Berry se află asemenea mâncăruri delicioase, care sunt ușor de preparat, și oferă o atmosferă plăcută. În cele șase episoade antrenante Mary, înfruntând vremea nefavorabilă va descoperi și va prepara acele mâncăruri ale Marii Britanii și a altor țări, care ne sunt cele mai plăcute: Deliciile Parisului, perle ascunse de pe malurile Tamisei, ingrediente tradiționale de pe bogatele pășuni ale Irlandei, aromele care evocă căldura căminului familial, fructe de mare de pe plajele splendide ale Yorkshire și meniuri fierbinți, aburinde, care încălzesc sufletele și întregesc serile de iarnă în Scoția. În timpul în care descoperă aceste locuri minunate, Mary își găsește inspirație de la oamenii locului și din mâncărurile gustate, pentru a prezenta publicului acele meniuri care vor înveseli chiar și cele mai plictisitoare zile. Aceste mâncăruri simple strecoară căldura în inimile oamenilor și încălzesc atmosfera, așa cum numai Mary Berry o poate realiza.

Serialul ne dă posibilitatea să aflăm de ce este Mary Berry un chef genial, un mentor și de ce este atât de stimulantă asupra unora. Rolul principal din unele episoade este preluat de diferite mâncăruri, în fiecare episod veți avea parte de un meniu cu un stil diferit: pe unele le cunoaștem bine, altele vor fi total necunoscute față de meniurile noastre obișnuite. Dar trăsătura comună dintre acestea este modul caracteristic de preparare al chef Mary: tehnici ușor de însușit, doar câteva ingrediente și deja obișnuitele idei simplificatoare ale bucătăresei, care pot fi aplicate cu ușurință de oricine.

"Alăturați-vă măcelarului rock n’ roll Anthony Puharic și unora dintre cei mai buni bucătari australieni într-o călătorie culinară de la poarta fermei și până în farfuria din care serviți cina. La faimoasa sa măcelărie din Sydney, Anthony ne explică de unde provin toate felurile de carne și ne împărtășește toate sfaturile, trucurile, și tehnicile meseriei de măcelar. Vită, miel, porc, carne conservată, carne de pasăre, vânat și Wagyu – nimic nu lipsește din meniu! Vom învăța cum să gătim friptura perfectă la restaurantul Rockpool al lui Neil Perry, vom face cunoștință cu carnea de cangur la Vue du Monde și vom explora cele mai bune întrebuințări ale cărnii de calitate pe care o puteți găsi cu ușurință la măcelarul din localitate. Nu vom lăsa nicio friptură neîntoarsă!"

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Rory O'Connell este probabil cel mai experimentat instructor culinar din Irlanda ‒ predă arta culinară de peste 30 de ani, iar cu sora sa, Darina Allen, a fondat școala de gastronomie Ballymaloe Cookery School. În acest serial nou-nouț, Rory prezintă tehnicile de bază, clasice și mereu actuale pe care fiecare bucătar trebuie să și le însușească și să le aplice, dacă vrea să gătească bine.

Gordon Ramsay găteşte în bucătării profesioniste de peste 25 ani. A fost instruit de cei mai buni bucătari din întreaga lume şi la rândul lui, i-a instruit pe câţiva dintre cei mai buni. În această nouă serie, el înlătură complexitatea şi dificultatea artei culinare şi ne învaţă cum să preparăm mâncăruri fabuloase cu uşurinţă.

Nadiya Hussain vizitează America pentru a cunoaște gastronomia locală foarte diversă, în timp ce explorează modul în care mâncărurile naționale se schimbă datorită imigranților. Nadiya îi va purta pe telespectatori prin intersecțiile pline de viață ale Californiei și New Orleansului, gătind din mers și explorând totul, de la restaurantele de fast-food de pe malul mării și brutării palestiniene până la tacos și restaurantele specifice Africii de Vest.

Hugh Fearnley-Whittingstall, celebrul bucătar englez, personalitate din televiziune, autor culinar și susținător al cauzelor gastronomice și de mediu, și-a început experimentul cu mulți ani în urmă, sub egida durabilității și autosuficienței. S-a mutat pe o fermă din Dorset, s-a apucat de agricultură și creșterea animalelor, integrându-se în comunitatea locală nu doar pentru a-și împărtăși cunoștințele, ci și roadele gospodăriei autosuficiente. Hugh aduce acum acest experiment și mesajul durabilității și pe continentul sudic. Predă ștafeta colegului australian, bucătarul din Tasmania, Paul West, care trebuie să se confrunte cu noi provocări în timp ce încearcă să-și creeze propria gospodărie în apropierea pitorescului sat istoric, Central Tilba, pe malurile sudice ale statului New South Wales.

În noul său serial dedicat călătoriilor şi gătitului, James Martin, bucătarul cunoscut de pe micile ecrane, se îndreaptă către Franţa unde vizitează locuri cu un impact major asupra carierei sale culinare, aducând totodată un omagiu memoriei lui Keith Floyd, modelul său în domeniul profesional. În adolescenţă, James vizitase Franţa ca turist şi ca student, pasiunea sa pentru mâncăruri datorându-se în parte acestui fapt. Serialul surprinde călătoria nostalgică a lui James pe parcursul căreia acesta parcurge popasurile memorabile străbătute de eroul său, Keith Floyd, în urmă cu 30 de ani, vizitând în acelaşi timp şi locurile devenite pietre de temelie în propria sa carieră culinară. Descoperirea şi gustarea celor mai delicioase bucate franţuzeşti începe în Provenţa şi continuă în Périgord, Burgundia, Alsacia, Ţara Bascilor şi Bretagne. În călătoria sa, James găteşte şi propria versiune a celebrelor mâncăruri, folosind ingrediente găsite la faţa locului. Pentru a-şi manifesta respectul faţă de bucătarul Keith Floyd, James îşi urmează itinerarul la volanul unui Citroën 2CV aflat timp de 16 ani în proprietatea eroului său. Pe parcursul aventurilor sale din Franţa, James Martin redescoperă regiunile cele mai îndrăgite de el şi bătrânul său prieten şi mâncărurile magnifice ale acestora.

"Inspirat de aventurile sale în Franța, maestrul bucătar James Martin își continuă circuitul gastronomic, următoarea stație a acestuia fiind Statele Unite ale Americii. În timp ce trece în revistă cele mai captivante, surprinzătoare, diverse și minunate bucate care întrec orice imaginație, James încearcă să pătrundă în adâncul spiritului țării. În acest serial, James evocă paleta surprinzătoare și seducătoare a culturii culinare americane, în timp ce prepară versiunile proprii ale mâncărurilor clasice – mai întâi pe drum, apoi acasă, în bucătăria sa din Anglia."

În centrul serialului cu Mary Berry se află asemenea mâncăruri delicioase, care sunt ușor de preparat, și oferă o atmosferă plăcută. În cele șase episoade antrenante Mary, înfruntând vremea nefavorabilă va descoperi și va prepara acele mâncăruri ale Marii Britanii și a altor țări, care ne sunt cele mai plăcute: Deliciile Parisului, perle ascunse de pe malurile Tamisei, ingrediente tradiționale de pe bogatele pășuni ale Irlandei, aromele care evocă căldura căminului familial, fructe de mare de pe plajele splendide ale Yorkshire și meniuri fierbinți, aburinde, care încălzesc sufletele și întregesc serile de iarnă în Scoția. În timpul în care descoperă aceste locuri minunate, Mary își găsește inspirație de la oamenii locului și din mâncărurile gustate, pentru a prezenta publicului acele meniuri care vor înveseli chiar și cele mai plictisitoare zile. Aceste mâncăruri simple strecoară căldura în inimile oamenilor și încălzesc atmosfera, așa cum numai Mary Berry o poate realiza.

Serialul ne dă posibilitatea să aflăm de ce este Mary Berry un chef genial, un mentor și de ce este atât de stimulantă asupra unora. Rolul principal din unele episoade este preluat de diferite mâncăruri, în fiecare episod veți avea parte de un meniu cu un stil diferit: pe unele le cunoaștem bine, altele vor fi total necunoscute față de meniurile noastre obișnuite. Dar trăsătura comună dintre acestea este modul caracteristic de preparare al chef Mary: tehnici ușor de însușit, doar câteva ingrediente și deja obișnuitele idei simplificatoare ale bucătăresei, care pot fi aplicate cu ușurință de oricine.

"Alăturați-vă măcelarului rock n’ roll Anthony Puharic și unora dintre cei mai buni bucătari australieni într-o călătorie culinară de la poarta fermei și până în farfuria din care serviți cina. La faimoasa sa măcelărie din Sydney, Anthony ne explică de unde provin toate felurile de carne și ne împărtășește toate sfaturile, trucurile, și tehnicile meseriei de măcelar. Vită, miel, porc, carne conservată, carne de pasăre, vânat și Wagyu – nimic nu lipsește din meniu! Vom învăța cum să gătim friptura perfectă la restaurantul Rockpool al lui Neil Perry, vom face cunoștință cu carnea de cangur la Vue du Monde și vom explora cele mai bune întrebuințări ale cărnii de calitate pe care o puteți găsi cu ușurință la măcelarul din localitate. Nu vom lăsa nicio friptură neîntoarsă!"

Oare care mamă nu şi-a întrebat de sute de ori familia sau copiii despre preferinţele lor culinare pentru prânz? Însă răspunsul primit nu a ajutat-o deloc, oferindu-i prea puţine indicii: „- Orice, numai să fie delicios!” Aşa că vă răspundem noi! În emisiunea Aşa să-ţi hrăneşti familia, Havas Dóra, autoarea blogului Smochine violete (Lila Füge) şi invitaţii ei – Bodrogi Eszter, Mautner Zsófi, Vrábel Kriszta şi Wessely Márta – ne dezvăluie numeroase idei pentru prepararea în câteva clipe a unui prânz sau a unei cine pe gustul tuturor, dar mai ales al copiilor. În plus, ne oferă şi sfaturi pentru micul dejun din weekendurile leneşe ori pentru bunătăţile din cutia pentru sandvişuri preferate în mod sigur – şi spre bucuria mamelor – de către copii.

În noul său serial dedicat călătoriilor şi gătitului, James Martin, bucătarul cunoscut de pe micile ecrane, se îndreaptă către Franţa unde vizitează locuri cu un impact major asupra carierei sale culinare, aducând totodată un omagiu memoriei lui Keith Floyd, modelul său în domeniul profesional. În adolescenţă, James vizitase Franţa ca turist şi ca student, pasiunea sa pentru mâncăruri datorându-se în parte acestui fapt. Serialul surprinde călătoria nostalgică a lui James pe parcursul căreia acesta parcurge popasurile memorabile străbătute de eroul său, Keith Floyd, în urmă cu 30 de ani, vizitând în acelaşi timp şi locurile devenite pietre de temelie în propria sa carieră culinară. Descoperirea şi gustarea celor mai delicioase bucate franţuzeşti începe în Provenţa şi continuă în Périgord, Burgundia, Alsacia, Ţara Bascilor şi Bretagne. În călătoria sa, James găteşte şi propria versiune a celebrelor mâncăruri, folosind ingrediente găsite la faţa locului. Pentru a-şi manifesta respectul faţă de bucătarul Keith Floyd, James îşi urmează itinerarul la volanul unui Citroën 2CV aflat timp de 16 ani în proprietatea eroului său. Pe parcursul aventurilor sale din Franţa, James Martin redescoperă regiunile cele mai îndrăgite de el şi bătrânul său prieten şi mâncărurile magnifice ale acestora.

"Inspirat de aventurile sale în Franța, maestrul bucătar James Martin își continuă circuitul gastronomic, următoarea stație a acestuia fiind Statele Unite ale Americii. În timp ce trece în revistă cele mai captivante, surprinzătoare, diverse și minunate bucate care întrec orice imaginație, James încearcă să pătrundă în adâncul spiritului țării. În acest serial, James evocă paleta surprinzătoare și seducătoare a culturii culinare americane, în timp ce prepară versiunile proprii ale mâncărurilor clasice – mai întâi pe drum, apoi acasă, în bucătăria sa din Anglia."