Program National Geographic

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Pompeii a fost un oraș înfloritor pe coasta sudică a Italiei, până când a avut un sfârșit tragic în anul 79 d.Hr. Eruptia unui vulcan din apropiere, de pe Muntele Vezuviu, a acoperit orașul cu milioane de tone de cenușă și resturi. Acum, noile săpături scot la lumină latura întunecată a acestui oraș roman idilic, descoperind camera unui sclav.

Stanley descoperă că Sicilia este o insulă a contrastelor și a influențelor diverse, unde istoria sa multiculturală a lăsat o amprentă delicioasă asupra bucătăriei și a locuitorilor săi. Se delectează cu portocale roșii, introduse în regiune de grecii antici, arancini bogate în șofran, care au ajuns odată cu arabii și creveți roșii proaspeți din mare, grație priceperii pescarilor tunisieni de pe insulă.

Regiunea Le Marche de pe coasta Adriaticii este adesea trecută cu vederea de majoritatea turiștilor, dar aceștia fac o mare greșeală, deoarece are de oferit o bogăție de comori naturale, culturale și gastronomice. În acest episod, Stanley gustă midii delicioase recoltate manual, descoperă, spre surprinderea sa, o delicatesă de trei stele Michelin la un bar de pe malul mării și descoperă delicatesa vincigrassi, o rețetă păstrată într-una dintre cele mai vechi cărți de bucate din lume.

Cum a putut Uniunea Sovietică să-și impună voința țărilor din Europa de Est? Aflați despre transformările sociale radicale din perioada 1944-1948 prin ochii civililor și ocupanților.

Pentru a pune în aplicare marile proiecte ale lui Stalin, era nevoie de o mulțime de forță de muncă gratuită. Temutul NKVD a furnizat un flux constant de prizonieri.

Thord încearcă să tracteze o mașină care s-a prăbușit la șaizeci de metri într-un câmp după o furtună de zăpadă, dar operațiunea devine stresantă când o defecțiune a troliului amenință salvarea. În nord, un șofer de camion evită o coliziune frontală îndreptându-și camionul și remorca în afara drumului, în zăpada întărită. Raido preia controlul salvării, dar orice ar face, nu este suficient. După șase ore, camionul rămâne blocat, iar începătorul trebuie să depună eforturi mari pentru a finaliza această misiune.

Zborul 1016 al USAir s-a prăbușit în timp ce se apropia de orașul Charlotte. Piloții dau vina pe vremea nefavorabilă, însă n-a fost doar atât.

Spre Kathmandu, zborul 311 al liniilor aeriene tailandeze s-a prăbușit în Himalaya, departe de unde ar fi trebuit să se afle. Cum a ajuns acolo?

HSI Miami investighează două cazuri separate de contrabandă maritimă și confiscă peste 450 de kilograme de cocaină de pe un iaht provenind din Caraibe. CBP oprește importul ilegal de medicamente, din cauza îngrijorării pentru sănătatea și siguranța oamenilor. CBP Miami descoperă cocaină ascunsă într-o locație mai puțin obișnuită, talpa pantofilor unui pasager.

La aeroportul internațional J.F.K., echipa CBP descoperă un pasager care face contrabandă cu mii de pastile periculoase. În Miami, ofițerii descoperă un lot de arme ilegale. În perioada afectată de COVID-19 , CBP răspunde de ultimele tendințe în materie de contrabandă. În Nogales, ofițerii fac cea mai mare confiscare de metamfetamină din istoria portului. La Newark Seaport, CBP examinează un transport de potențiale narcotice care sosesc la bordul unei nave mari.

Pentru Kevin, managerul de bagaje, este o zi infernală pe măsură ce acesta rezolvă o serie de defecțiuni mecanice ce ar putea stopa complet operațiunile aeroportului. Între timp, echipele de securitate descoperă un pasager care călătorește cu o armă și investighează un bagaj suspect lăsat la intrarea în terminal.

Echipa ”SOS Mașini clasice” acceptă provocarea de a recondiționa o mașină Mazda MX5, destinată dezmembrării. Mașina aparține sportivei ecvestre Katie și are o valoare sentimentală profundă, fiind un cadou de la sora ei mai mare cu puțin timp înainte de moartea tragică a acesteia. În timp ce Fuzz investighează misterul mecanic din spatele accidentului și decide dacă mașina mai poate fi recondiționată, Tim pleacă în Germania pentru a descoperi cum a devenit MX5 cel mai bine vândut roadster cu două locuri din lume.

Când o explozie masivă produce o gaură într-un avion 747 deasupra Hawaii, nouă pasageri sunt ejectați din centurile de siguranță și din cabină. Deși două motoare sunt în flăcări, echipajul reușește să întoarcă avionul și să aterizeze în Honolulu. Anchetatorii suspectează imediat un act terorist, dar căutarea dezvăluie, în cele din urmă, un scurtcircuit fatal ce a provocat totul.

Startul sărbătorilor de Crăciun este unul foarte dificil, deoarece o furtună puternică lovește regiunea, blocând aproape complet traficul. Mii de pasageri se îndreaptă spre gara principală, ceea ce face ca o perioadă deja aglomerată să fie și mai dificilă. Trenurile au întârzieri, iar centrul de control este în alertă maximă. Un tren defect și peroanele aglomerate înrăutățesc situația. Michel, managerul adjunct de gară, coordonează decorațiunile de Crăciun, în timp ce Alexandra și Gusta de la serviciul clienți ajută la crearea atmosferei festive. Menno și Baran de la securitate se ocupă de incidente. Cu ninsori abundente și presiune crescândă, toată lumea trebuie să lucreze perfect împreună pentru a preveni blocarea completă a traficului.

Bjoern plănuiește o riscantă operațiune de salvare pentru deblocarea unui drum blocat de o cisternă răsturnată. Are nevoie de ajutorul lui Thord, dar Thord este ocupat cu o sarcină neobișnuită: ridicarea unei ambarcațiuni care s-a scufundat într-un fiord. În Overhalla, după o furtună devastatoare, Raido trebuie să salveze unul dintre cele mai mari camioane din Norvegia. Între timp, Jo Roger se luptă cu ploile abundente și gheața.

În drum spre Comodora, cursa SOL Airlines 5428 se prăbușește în deșertul Patagoniei, ucigându-i pe toți cei aflați la bord. Anchetatorii argentinieni examinează rămășițele arse și împrăștiate și nu găsesc nimic ieșit din comun. Asta până când un filament microscopic le oferă primul indiciu concret.

Mariana se întâlnește cu proxeneți, victime, polițiști sub acoperire și anchetatori particulari pentru a înțelege afacerea urâtă a prostituției din America.

Dezastrele provocate de baraje au fost pentru totdeauna gravate în istoria ingineriei ca reale avertismente. Prăbușirea barajului St. Francis a demonstrat consecințele tragice ale defectelor de proiectare și ale neglijenței. Brumadinho a fost un dezastru care a curmat nenumărate vieți și a devastat mediul înconjurător. Pe de altă parte, tragedia din Derna servește ca o reamintire a provocărilor legate de întreținerea infrastructurii critice.

Un vânt puternic mătură Europa, lăsând în urmă un șir de distrugeri. Orașul Seul, din Coreea de Sud, se află sub apă după o ploaie torențială de numai o oră. O tornadă de foc apare in timpul festivalului Burning Man.

Mergem în locul în care inamicul numărul unu al Americii s-a confruntat cu o femeie șerif îndrăzneață, apoi aflăm despre un lider criminal de pe insula Martinica ce și-a anihilat opoziția și o așezare întinsă din Bolivia, scena unui schimb de focuri celebru.

La aeroportul internațional J.F.K., echipa CBP descoperă un pasager care face contrabandă cu mii de pastile periculoase. În Miami, ofițerii descoperă un lot de arme ilegale. În perioada afectată de COVID-19 , CBP răspunde de ultimele tendințe în materie de contrabandă. În Nogales, ofițerii fac cea mai mare confiscare de metamfetamină din istoria portului. La Newark Seaport, CBP examinează un transport de potențiale narcotice care sosesc la bordul unei nave mari.

În timpul unui zbor regional de navetiști în Noua Zeelandă, piloții zborului 2300 al companiei Eagle Airways se străduiesc să coboare trenul de aterizare. Aceștia înconjoară aeroportul pentru a găsi cauza problemei. Întrucât sunt pe cale să rămână fără combustibil, nu au de ales decât să încerce să aterizeze fără trenul de aterizare. Cu echipele de salvare pregătite, avionul lor cu două motoare turbopropulsoare aterizează ușor, planează spre centrul pistei și se oprește, în mod remarcabil, fără victime și cu daune minime aduse aeronavei. Când un potențial dezastru a fost evitat în ultimul moment, anchetatorii investighează ce ar fi putut cauza defectarea trenului de aterizare. Aceștia urmăresc o scurgere hidraulică la o piesă mai mică, cu o defecțiune mai mare. Ulterior, când testează întreaga flotă de aeronave turbopropulsoare Beechcraft, descoperă o problemă sistemică care pune în pericol pasagerii din întreaga lume.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Nero este cel mai cunoscut personaj negativ al Romei, dar care este adevărul din spatele miturilor? În acest sezon, arheologii dezvăluie uimitorul teatrului privat al lui Nero chiar în inima Romei, despre care s-a crezut că există doar în textele și legendele antice. Experții cercetează locul nașterii lui Nero și sapă în mormintele romane pentru a-i urmări coliziunea cu senatul, care i-a pecetluit soarta și l-a condamnat la infamie.

Bucătăria Sardiniei este la fel de unică precum geografia sa. Pe această insulă sălbatică învăluită în mituri și mister, Stanley descoperă o rețetă cu rădăcini surprinzător de adânci și mănâncă o mâncare de paste făcută cu scoici în compania familiei regale. Dar care este secretul unei vieți lungi și sănătoase? Au dreptate cei care spun că ar trebui să căutăm răspunsul în farfurii noastre?

Bucătăria din Veneto este atât tradițională, cât și modernă, datorită bucătarilor curajoși și deschiși la minte, care nu se tem să adapteze rețete vechi și încercate la vremurile moderne. În acest episod captivant, Stanley se aventurează după gratii într-o închisoare unde deținuții prepară produse de patiserie scumpe și de înaltă calitate; petrece un prânz de duminică cu un bucătar născut în Nigeria, renumit pentru abordarea sa fără compromisuri a bucătăriei locale autentice și, rătăcind pe un teren oarecum instabil, încearcă imposibilul: găsirea adevărului despre originile preparatului tiramisu, aflat în centrul controversei.

După cel de-al doilea Război Mondial, Europa Centrală și de Est au intrat în sfera de interes sovietică. Cum a putut Uniunea Sovietică să-și impună voința țărilor din regiune? Cum a schimbat stăpânirea Moscovei viața de zi cu zi a oamenilor care trăiesc aici, ce fel de rezistență a provocat sovietizarea violentă din partea oamenilor de rând? Acest documentar, cu ajutorul interviurilor, amintirilor personale și filmelor de propagandă contemporane, dezvăluie transformarea radicală a societăților asuprite și mecanismele interne ale sistemului opresiv sovietic.

După încheierea războiului, locuitorii din noile zone ale URSS, inclusiv polonezii, care erau considerați inamici potențiali, au fost trimiși în lagăre.

Când un șofer de camion alunecă pe gheață și refuză ajutorul lui Thord, creează haos pe drumul principal. În nord, un utilaj de deszăpezire cade victimă a gheții. Jo Rogers încearcă să scoată utilajul din șanț și să-l readucă pe drum, dar riscă să distrugă șasiul acestuia.

Camera de bord a unei mașini surprinde ultimele momente ale zborului 135 TransAsia care se prăbușește în râul Keelung din Taipei.

Cu reconstituiri captivante și mărturii ale martorilor oculari, examinăm cele mai impresionante dezastre aviatice din istorie.

CBP Nogales se confruntă cu o tendință în creștere a tinerilor cărăuși de droguri, recrutați pentru a transporta narcotice din Mexic pe și în corpurile lor, în timpul restricțiilor de călătorie ale COVID-19. HSI Denver pătrunde în dark web ca să intercepteze un transport de ecstasy legat de decesele cauzate de supradoză din Marea Britanie. CBP Newark confiscă 15.000 de kilograme de Khat, o amfetamină halucinogenă în valoare de aproximativ 2.000.000 de dolari.

Sub atenta supraveghere a „observatorilor” trimiși de cartelurile mexicane, CBP descoperă 34,6 kg de metamfetamina ascunse în roata de rezervă a unei mașini. CBP New York a găsit șase vehicule furate destinate piețelor internaționale, în valoare de 600.000 de dolari. CBP de la JFK interceptează artefacte culturale furate din Orientul Mijlociu, cu o valoare de piață cuprinsă între 500 USD și 150.000 USD, toate obiectele istorice de neînlocuit.

Agitația de Crăciun aduce provocări suplimentare, odată cu familiile ce pleacă din Sydney în vacanță. Dar aeroportul este în pericol de a fi inchis odată cu descoperirea unei pulberi albe, neidentificate, la bordul unui zbor ce sosește pe aeroport. Se speculează despre faptul că pulberea este inofensivă sau este mortalul agent terorist antrax.

Succesul misiunii de a readuce oamenii pe Lună depinde de găsirea apei acolo. Urmărim o inițiativă inovatoare de a captura prima imagine a unei găuri negre invizibile. De asemenea, întâlnim o echipă care se confruntă cu spectrul unei defecțiuni a Telescopului Spațial Hubble.

Investigăm un trup vechi de 2.400 de ani, găsit într-o mlaștină din Danemarca, atât de bine conservat încât barba bărbatului este încă vizibilă. Apoi, explorăm cazul curios al unui medic care, la începutul secolului XX, a prezentat un dispozitiv despre care susținea că poate diagnostica orice boală. La Neues Museum din Berlin, experții folosesc tehnologie de ultimă generație pentru a studia bustul emblematic al reginei Nefertiti, ridicând noi întrebări despre adevărata ei înfățișare.

Echipe de arheologi demarează un nou sezon de săpături, folosind tehnologie de ultimă generație pentru a descoperi adevărul din spatele uneia dintre cele mai faimoase povești din toate timpurile: Războiul Troian. Ce parte a poveștii este adevărată? Pot noile descoperiri să ofere o imagine a evenimentelor reale care au inspirat această poveste epică?

Procesele de vrăjitorie ajung în Lumea Nouă. În 1662, cel mai faimos val de persecuții izbucnește în Salem. Tânăra colonie cedează isteriei în masă, presupusa vrăjire a fetelor duce la acuzații și morți la scară mare. Între timp, în Irlanda secolului al XVIII-lea, se desfășoară evenimente șocante. În Islandmagee, presupusa posedare a unei adolescente se termină cu un proces și o pedeapsă brutală pentru opt femei.

Un elicopter care transporta muncitorii de pe o platformă petrolieră se prăbușește în ocean, în largul coastei Newfoundland. O anchetă vastă dezvăluie o eroare fatală.

Mariana descoperă un lanț de aprovizionare cu arme americane care ajung prin contrabandă în mâinile catelurilor drogurilor, susținând astfel un nivel record al violenței în Mexic. Povestea ia o turnură chiar mai terifiantă atunci când fiul celui mai notoriu traficant de droguri, El Chapo Guzman, este arestat iar cartelul unde se infiltrase Mariana reacționează violent.

Accidentele cu montagne russe sunt momente înfiorătoare în istoria parcurilor de distracții. Tragedia de la Battersea Park a demonstrat consecințele lipsei măsurilor de siguranță adecvate. Dezastrul de la Dreamworld din Australia a scos la iveală consecințele neglijenței întreținerii. Recentul accident de la parcul de distracții Gröna Lund ne amintește că factorii neprevăzuți încă prezintă un risc fatal.

În nordul Myanmarului, ploile abundente declanșează o alunecare dezastruoasă de teren la o mină de jad. În Rotterdam, un taxi de apă de pe râul Meuse se îndreaptă cu viteză spre catastrofă. Un căpitan de pompieri își pune viața în pericol atunci când echipa sa este prinsă într-un incendiu.

În acest episod despre un punct important al bandelor mafiote din Italia, un oraș fantomă de frontieră din Colorado, aflat în centrul unei dispute industriale explozive și o instalație tulburătoare din zona rurală Summerset, care a adăpostit principalii doi piloni ai unei organizații criminale londoneze.

Sub atenta supraveghere a „observatorilor” trimiși de cartelurile mexicane, CBP descoperă 34,6 kg de metamfetamina ascunse în roata de rezervă a unei mașini. CBP New York a găsit șase vehicule furate destinate piețelor internaționale, în valoare de 600.000 de dolari. CBP de la JFK interceptează artefacte culturale furate din Orientul Mijlociu, cu o valoare de piață cuprinsă între 500 USD și 150.000 USD, toate obiectele istorice de neînlocuit.

Descoperă cum şi-au pierdut viaţa 110 oameni când un DC-9 învechit s-a prăbuşit în mlaştinile din Florida din cauza unui incendiu.